鮮香麻辣的脆皮豆腐，是夏天來臨的季節一道美味的下飯菜，也是一道很經典的家常菜哦~其特點就是表皮黃金酥脆，內部嫩滑爽口，一咬下去，裏面的豆腐會爆出汁水來。麻麻辣辣的口感，適合一到夏天吃不下的小夥伴，讓我們一起來學習一下麻辣脆皮豆腐的詳細步驟吧！

看到這麽誘人的麻辣脆皮豆腐，是不是跟我一樣，忍不住吞咽了一下口水了呢？ 

那就跟我一起接著往下學習吧~

麻辣脆皮豆腐串一串，日子紅火少不了~

一口麻辣脆皮豆腐，一口給你爆汁的感覺！

來啦！接下來麻辣脆皮豆腐的具體步驟如下:首先咱們准備一塊嫩豆腐，把它切成正方形的小塊塊，然後把油鍋燒熱，熱鍋油溫6成熱，下入豆腐塊塊，中小火去烹饪豆腐塊，將豆腐塊炸到表面金黃色後撈出，把豆腐塊放到一個大碗裏，控幹油，保持幹爽，加入2勺白芝麻，適量的白糖，1勺辣椒面，半勺孜然粉，倒入3勺醬油，3勺辣椒油和1勺香醋~給它混合起來，攪拌均勻～ 

之後放入咱們喜歡吃的香菜~如果不喜歡吃香菜可以不放哈，不放香菜的家人們，就到這一步，就可以開吃了!放入香菜之後也是混合起來，攪拌均勻~就可以開吃了~快做起來，和家人朋友一起分享吧~