近期，有記者先後臥底麥當勞鄭州卓越農聯餐廳和麥當勞濟南大學餐廳，發現兩家餐廳均存在篡改食品保質期標簽、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等問題。麥當勞鄭州卓越農聯餐廳還存在炸油品質超標的情況。
從報道看，涉事餐廳篡改食品保質期標簽等，已是潛規則，在其店內屬于常態化操作。
面對暗訪記者“爲什麽不按標准執行？”的問詢，有員工反嗆“不要問太多”，而餐廳經理也默許這種頻頻涉嫌違規、違法的情況發生。
商商查顯示，金拱門（中國）有限公司成立于1993年，注冊資本11000萬美元，對外投資兩家企業，目前均已注銷。
