男子20多年來每晚都會喝二兩白酒。五一期間，親戚專程來武漢遊玩，他一時興起，半斤白酒下肚，卻不想因此住進了醫院，險些危及生命。

58歲的張先生（化姓）有著20年的“酒齡”，每天晚飯時都有小酌一杯的習慣。5日晚，來武漢遊玩的親戚准備返程，一家人再次聚餐送別，張先生不禁多喝了幾杯，最後半斤白酒下肚，到了晚上便感覺肚子疼。當晚9點多，張先生覺得腹痛加劇難以忍受，這才被家人送到武漢市第四醫院就診。抽血檢查發現，他的血尿澱粉酶指標高出正常值近16倍，被確診爲急性胰腺炎。經過消化內科醫生抑酸、抑酶、抗炎補液等治療後，8日，張先生疼痛減輕，病情得到控制。

“若患者未及時就醫，很有可能出現死亡率較高的重症胰腺炎。”該院消化內科主任王晖介紹，酒精是胰腺炎的致病因素之一，大量飲酒後，酒精進入胃腸道到十二指腸，刺激胰腺細胞大規模分泌消化酶，消化酶分泌過多時引起胰管不通暢，胰管堵塞，此時大批量消化酶聚集在胰管以及胰腺細胞裏，引起胰腺腺泡破裂，胰腺腺泡破裂後大量消化酶積聚在胰腺，會引起胰腺自身的消化作用，導致急性胰腺炎發病。若急性胰腺炎不及時救治，一旦發展惡化爲重症胰腺炎，會引起心、腦、肝、腎、肺等多器官受損，危及生命。

喝了20年的酒，爲何這次多喝了幾兩就喝出急性胰腺炎呢？王晖解釋，酒中含有大量的乙醇，在空腹狀態下飲用會直接進入消化道和十二指腸，被迅速吸收而産生化學性刺激，繼而導致胰酶釋放，誘發急性胰腺炎發作。

“在聚餐時飲酒一定要適量，若不可推脫，盡量不要空腹飲酒。”王晖提醒，飲酒前進食少量碳水化合物或者服用胃黏膜保護藥物，可以減少酒精吸收，起到保護作用、減少胰腺炎發作。同時要避免暴飲暴食，多吃低脂、易消化的食物。特別是有膽石症、高血脂等基礎疾病的患者更需提防胰腺炎的發作。若在餐後出現腹痛等不適一定要及時送醫。

（來源：極目新聞）