有時候家裏面來了很多親人和朋友,但是自己又不會做菜招待,會覺得很沒面子,而且去外面下館子的話啊,費用也是很高,味道還不好吃。自己下廚招待的話,即使做的不好吃也能夠看得給出最大的誠意,和朋友客人聊天才能更拉近距離。
但招待客人,既簡單也複雜,今天教你幾個可以招待客人的菜肴,制作簡單,朋友都忍不住稱贊。
一、荞頭炒肉
食材:荞苗,瘦肉肥肉,小米辣,米酒,蒜頭。
二、啤酒鴨
食材:鴨肉料酒,生姜,花椒,桂皮,八角,香葉。
三、椒鹽雞翅
食材:雞中翅,料酒,蚝油,生抽,黑胡椒粉,玉米澱粉。
四、爆炒鴨腸
食材:鴨腸,料酒,蒜苗,生抽,蚝油,白糖,雞精,生姜,蒜末,泡椒,剁椒醬。
五、魚香肉絲
食材:肉絲,香蔥,蒜末,胡蘿蔔,木耳,青椒。
無論是簡單的家常菜還是精致的美食,都能爲生活增添一份美好的滋味。不知道吃什麽的時候可以看看我,帶你嘗盡各種人間美味!