菊花知識，讓你秒懂菊花！

菊花又名鞠、黃花、九華、金蕊、金精、帝王花等有三四十個稱謂。屬菊科，菊屬。菊花開放在秋寒之季，爲花中珍品。

1、生態習性

菊花爲多年生宿根亞灌木，株高30～120厘米。最高可達3米以上。莖直立，多分枝，基部木質化。葉系單葉互生，葉炳長1～2厘米。葉爲卵形，邊緣有缺刻，葉形不定，背有絨毛，分泌菊花香氣。花頂生，一般外緣爲舌狀花中間爲管狀花，花期在10~12月。喜涼。較耐寒，適應性很強。喜充足陽光，也稍耐陰。較耐幹，最忌澇。喜地勢高燥、土層深厚、輕松肥沃而排水良好的砂壤土。

2、菊花有何藥用價值？

菊花中主含菊甙、腺嘌呤和氨基酸膽堿，對多種致病性微生物有抑制作用。菊花有很高的藥用價值，《本草綱目》中有“菊之品凡百種，罕根自莖葉，藥色品品不同”的記載。菊花味苦，爲清涼性發散風熱藥，功能疏風熱，清頭目，降火和解毒，主治頭痛眩暈，血壓亢進，神經性頭痛等，也有益肝明目之功效。

3、菊花有多少品種？如何分類？

菊花的品種繁多，我國有近3000多個品種。

按花朵直徑大小分類：小菊（花莖在6cm以下）；中菊（花莖爲6—10cm）；大菊（花莖在10cm以上）。

按開花季節可分爲：春菊（自然花期爲4月下旬 ～5月下旬）；夏菊（自然花期爲5月下旬～6月下旬）；夏秋菊（自然花期爲7月下旬 ～9月）；秋菊（自然花期爲10月上旬～11月下旬）；寒菊（自然花期爲12月上旬～翌年1月）。

按瓣形分類可分爲：平瓣：舌狀花呈平面伸展，依瓣的闊狹分爲闊瓣、中瓣、狹瓣。

匙瓣：舌狀花爲平瓣與管瓣之間的中間型，花冠基部連合部分比平瓣長，花瓣先端展開如匙稱爲“匙片”。匙瓣又依匙片的長短可分爲長匙瓣、中匙瓣和短匙瓣。

管瓣：舌狀花呈管狀伸展。依管的先端開口或封閉分開管和閉管。又依管的粗細分粗管、中管和細管。

桂瓣：舌狀花爲平瓣或匙瓣或管瓣1-3輪。筒狀花變爲桂瓣狀（或稱星管狀）。

畸瓣：花瓣奇特，可分爲毛刺瓣、龍爪瓣和剪絨瓣。

4、菊花如何扡插

可把品種好的菊花母根從盆裏倒出栽于地上，12月施濃肥一次，母根于第二年春天會萌發出又大又粗壯的菊花芽。一般芽插在春季選擇豐滿芽頭，剝去下部葉片，插在溫室的穴盤無菌沙土中，暖後移至室外。插枝在春季節3~6月取8～10厘米長枝，插入地下一半，壓實，澆透，保濕，遮蔭，在18~21度的溫度下一般兩周即可生出根須，4周後可以上盆。

5、如何使菊花提前和延遲開花？

菊花常因某種需要對一些花要提前開放，可采用人工遮光使菊花提前進入短日照環境，提前花芽分化，這一措施的效果很好。需要延遲開放的菊花可采取補光法，從9月10日開始10～15天進行補光可延遲花期10～15天。並可促進枝繁葉茂，增大花徑。

6、如何防治菊花病蟲害？

菊花會有褐斑病、黑斑病、白粉病、根腐病等病害，致病的主要原因是土壤太濕、排水不好、通風不良所致。要清除病株，盆土用1：8的“百菌清”消毒，可濕性代森鋅溶液或可濕性“托布津”溶液噴治。菊花易生長蚜蟲，可以用“吡蟲啉”噴灑殺除。

7、常見的菊花食法有哪些？

①菊花粥：取糯米150克，決明子15克，鮮菊花30克。將鍋燒熱後放入決明子炒少許時間後加入500毫升水，煮沸30分鍾後去渣，再加水和米一起煮，待熟時入菊花。煮數沸即可。可加糖也可以油鹽調味服。

②菊花酒：菊花泡于酒中24小時即可飲用，可活血行氣，防衰老，延年益壽；如再加入地黃、當歸、枸杞子同泡，對頭暈目眩、疲勞、多夢，有較好療效。

8、如何利用菊花保健？

菊花飲：取幹菊花30克，水煎當茶喝。或將菊花和適量枸杞或決明子等放入茶壺中沖入開水，當茶喝。