據飼料行業信息網慧通數據研究部數據統計，5月11日，雞蛋價格以穩爲主，淘雞價格相對平穩，白羽肉雞偏弱震蕩，雞苗價格繼續顯弱。

雞蛋市場：今日雞蛋價格以穩爲主。當前雞蛋供應整體仍適度寬松，産區養殖端挺價心理較前幾日有所減緩，業內炒漲氛圍也慢慢轉淡，貿易商風控情緒增強，拿貨較爲謹慎，生産流通等環節庫存天數有所增加，市場走貨略有放慢，個別地區雞蛋價格出現小幅回調。不過南方銷區到貨偏多，蔬菜等供應仍略顯緊張，終端對雞蛋的需求尚可，這也限制了雞蛋價格的漲和跌的空間。預計短期蛋價總體或將小幅震蕩。今日主産區山東雞蛋均價7.07元/公斤，較昨日持平;河北雞蛋均價6.80元/公斤，較昨日持平;廣東雞蛋均價8.37元/公斤，較昨日持平;北京雞蛋均價7.22元/公斤，較昨日跌0.11。

淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格相對平穩。當前養戶淘雞情緒下降，而可淘老雞量也相對減少，淘雞供應量小幅下降，而農貿市場與屠企補貨需求一般。預計短期淘雞價格或穩中小調。今日山東地區淘汰蛋毛雞價9.20元/公斤，較昨日持平;江蘇地區淘汰蛋毛雞均價9.41元/公斤，較昨日持平;遼甯地區淘汰蛋10.01元/公斤，較昨日持平。

白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格偏弱震蕩。當前養戶出欄情緒略有緩解，毛雞社會雞源整體仍偏緊。屠企當期宰殺利潤不佳，控量限殺的情緒仍較強，而收購完成率也有所下降，不過補貨意願也不高。預計短時肉雞行情或將小幅震蕩。今日主産區山東白羽肉毛雞均價7.75元/公斤，較昨日跌0.01;遼甯均價7.73元/公斤，較昨日跌0.01;主銷區江蘇均價8.57元/公斤，較昨日跌0.02。

雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格繼續顯弱。當前毛雞市場持續偏弱窄幅運行，市場表現不及預期，疊加雞苗供應小幅增加，養戶控制成本的心理增強，補欄較爲謹慎，這利空雞苗價格。預計短期雞苗價格或窄幅震蕩。今日主産區山東白羽雞苗均價2.43元/羽，較昨日跌0.04;遼甯均2.87元/羽，較昨日跌0.04。