飯局上領導說"請吃魚",你千萬別說"好的",不懂這3個規矩被敲打

　　【導語】在中國的商務應酬中,飯桌文化可謂是最最考驗人的一個環節。不僅需要你有滴水不漏的餐桌禮儀,更需要你精通各種潛藏在每一個舉手投足背後的文化內涵和規矩。尤其在食物這一方面,單單是"吃魚"這件事,就別有一番深意和講究了。如果你還一無所知,就貿貿然應下了,那可就有被人敲打的危險啊!

　　這還要從我們公司不久前的一個趣事說起。那天,我們開完了一個座談會,總經理王導師事先就讓我們預備了一桌酒菜,大夥吃點東西再回辦公室。我這個資曆最淺的小傑,自然是謙遜有加了。誰知在落座之時,周經理卻突然對我說了一句:"小傑,請吃魚吧!"

　　作爲一個年輕人,我當時哪裏理解這其中的分寸?只是聽到"請吃魚"四個字,就倉促回了句"好的好的"。只這一聲應答,在場的各位老員工頓時就面面相觑、捂嘴輕笑了,連王總經理也對我直搖頭。不知所以,我趕緊唯唯諾諾地坐下,結果一整頓酒飯,竟都沒人同我搭話,不勝其尴尬啊!

　　直到吃完飯,回到辦公室,陸姐才把我單獨拉到一邊,給我娓娓道來"請吃魚"背後所包含的三個飯桌大忌。我聽了之後,"啊"地一聲,恍然大悟,才知道自己剛才的失態有多麽嚴重。也由此讓我痛定思痛、引爲將來之戒。

　　要知道,在中國的餐桌文化中,"請吃魚"其實是有著一定內涵的。第一個忌諱,就是絕對不能一口就爽快答應。因爲魚在漢語中和"余"諧音,尤其是每年的年夜飯,"請吃魚"往往預示著吃剩下的就都歸你了,所以如果你說好的話,等于是默認了自己就是"余"這個人。這會讓大夥認爲你是在暗藏心懷、期望別人分贓于你。

　　所以,每當被人請吃魚時,你應該謙虛一點,先婉轉回絕,然後說些不勉強、但又不會失了禮數的話。比如"我就不勞煩了""我只吃一點""用不著您費心"之類的回應,都可以讓你在虛懷若谷中得到共情和認同。

　　但我那一聲"好的"毫不猶豫、絲毫不加思索,自然會被視爲心懷不軌,引起在場人的反感。所以,大忌其一,當被人"請吃魚"時,千萬別隨便答應啊!

　　第二個忌諱,就是在沒有得到公開"分贓"之前,任何時候都不能先動筷子去夾魚。因爲在中國人的思維定式裏,掌控"分魚"的權力,就等于掌控了整桌人的地位高低。先去撈魚的人,就會被直視爲是在冒犯、逾越自己的權限了。

　　如果你真的看上了那條魚,也要等領導或者資格較老的長者先下手,分給你一份魚肉後,你才有資格動筷。否則你就等于是在篡奪別人的權威了,難怪當時飯桌上所有人都沒理睬我,看來是把我的一舉一動都視爲僭越了。

　　所以,老一輩人常說的"讓熟、讓老、讓尊"的原則,就是源于這種權威的尊重。在沒有被分贓之前,我們誰也不能貿然去動那條魚,這是大忌其二。

　　第三個忌諱,其實也是延伸出了前兩條的內核:吃魚的過程中,絕對不能流露出任何饞相和貪婪。不管你有多麽饞魚,都要克制面部表情,用筷子夾魚時動作也要很斯文、很有分寸。尤其是排骨或者魚頭魚尾這種"大嚼"的部位,你務必要憋著,假裝淡定優雅地把它們一點點分食。

　　換句話說,整個吃魚的過程中,你就要表現出一副泰然自若、從容不迫的模樣。絕不能伺候不暇、口水橫流,更不能發出啧啧聲、呷哺呷哺的聲響。否則就會被當場斥爲"饞鬼"、被說"吃相太難看"了。

　　或許你會說,那我就別吃了呗。可是飯桌上,不吃魚又像是在對主人不敬。所以你一定要學會在吃魚時,保持淡定優雅的姿態,別讓外人覺得你像頭豬一樣貪吃、失了身份。

　　這三大忌諱,我被陸姐一點點講解開來,頓時惶恐不已。再聯系到當時自己粗魯的一聲"好的",那可真是前所未有的大禍臨頭啊!幸虧大家識大體、顧全大局,並未真的當面訓斥我。不過從那以後,大夥還是對我有些敬而遠之了,估計也是覺得我這個年輕人實在是太沒規矩了。

　　這次經曆讓我懂得了一個道理:吃飯雖然是件很普通的事兒,但若放在應酬場合,其中就蘊含著許多文化內涵了。尤其像"請吃魚"這樣看似平常的一句話,背後代表了中國人關于權威、分贓、身份的一整套價值理念。

　　如果我們年輕人一時糊塗就應承下來,或是種種行爲做出了觸犯時,那就等于是在公開挑戰這種理念。從而會被老一輩的人恥笑爲缺乏教養、目無尊卑。所以在這種場合,我們必須要謹言慎行,時刻小心翼翼。日積月累,