65歲的林大爺特愛喝酒，他的生活哲學就是：一杯小酒，一段人生。每天傍晚，他都會坐在陽台，喝上那麽幾杯。

最近，他發現自己的肚子總是不聽話，酒後更是鬧騰得厲害。他開始懷疑：“是不是這酒喝多了？”在老伴的再三催促下，他終于去做了檢查。

檢查結果讓張大爺愣住了——肝癌1期。

醫生的忠告如同當頭棒喝：“酒，得戒了。”

一、  權威研究：喝的每一滴酒，都在讓大腦加速衰老！

2022年3月4日，《Nature Communications》雜志上發表了一項由賓夕法尼亞大學的研究團隊主導的研究，其對超過3.6萬名中老年人的數據進行了深入分析，結果發現：喝少量酒也會減少大腦容量。

具體來說，即使平均每天飲酒量還不到一個酒精單位（相當于大約半杯啤酒），大腦容量也會減少。當每日酒精攝入量更多時，會導致大腦的灰質和白質體積減少。

研究作者Daviet強調：這種影響並非線性，而是隨著飲酒量的增加而加速惡化。每天每增加一個酒精單位的攝入，大腦衰老就會加快。和不喝酒的人相比，平均每日飲酒 1 個酒精單位，相當于大腦老化半年。也就是說，飲酒量越大，對大腦的潛在損害也越大。

除此之外，研究還提示，即使是適量飲酒，即每周喝幾杯啤酒或葡萄酒，一樣會給大腦帶來風險。

不少人都以爲“小酌怡情”，但這項研究顛覆了我們的認知：每多喝一口酒，都在不知不覺中加速大腦的衰老，增加患癡呆症的風險。

2018年，《柳葉刀》發布了一項覆蓋2800萬人群的廣泛研究，結果令人矚目——最健康的飲酒量是0。

總的來說，飲酒的健康風險沒有底線，就算是淺嘗辄止，也會讓身體受到很大傷害。

二、  適量喝啤酒，真的能預防骨質疏松嗎？

“適量喝啤酒，能預防骨質疏松”，這句話沒少在愛喝酒人士嘴裏出現，真相到底是什麽呢？

先說答案：不能。

之所以有這種說法，是因爲啤酒中含有硅，這是一種對骨骼健康有益的微量元素，但人體對它的需求量較小，只要正常飲食，就能滿足。

實際上，喝啤酒反而會更易滋生骨骼問題。有研究指出，長期飲用每天超過500ml啤酒或160ml紅酒，會增加脆性骨折的風險。

所以說，還是不要依賴喝啤酒來預防骨質疏松，這不是一個明智的選擇。

除了骨骼問題之外，喝啤酒還和多種疾病關系密切：

增加癌症風險：酒精是世界衛生組織公認的一級致癌物。過量喝酒會增加患癌幾率，如口腔癌、食道癌、肝癌等。

損害肝髒：酒精主要在肝髒中代謝，過量飲酒會對肝髒造成損害，增加肝炎、肝硬化甚至肝癌的風險。

加劇痛風：啤酒中的某些成分可能增加體內尿酸含量，促進膽腎結石的形成，並可能增加痛風發生的幾率。

不管喝多少啤酒，出于什麽目的喝，最終結果都是弊大于利。想喝酒前，建議還是想想自己的身體是否能承受這些後果。

三、身體出現3種信號，提醒你該少喝點酒

愛喝酒的朋友們，平時千萬別忽視這些身體的抗議，這都可能是喝酒太多的警告！

1、腹痛

酒精進入人體後會刺激胃黏膜，導致胃酸分泌增加，引起胃部不適。長期酗酒還會導致慢性胃炎、胃潰瘍等發生，嚴重時甚至會引起胃出血或胃穿孔。

2、嘔吐

酒精可直接損傷胃黏膜屏障，引起急性胃黏膜病變，當病變加重時就會發生上腹部疼痛、惡心嘔吐等症狀。

3、心悸

大量飲酒會使心髒負荷增加，心率加快，從而引起心悸的症狀。

同時，酒精還會導致血壓升高，進一步加重心髒負擔。心悸可能導致心跳不規則，長期如此可能會增加心血管疾病的風險。

四、酒與健康不可兼得，如何讓酒精傷身少一點？

喝酒雖然能讓人放松，但酒精帶來的傷害不可小觑。如何能在享受美酒的同時，傷害降到最低？這裏有3個小tips：

1、酒前先進食

空腹飲酒會加速酒精的吸收，上海交通大學附屬第一人民醫院消化科主任陸倫根教授建議喝酒前先進餐，使用胃黏膜保護食物（例如牛奶）。

2、喝酒需適量

要想減少酒精傷害，首要原則就是要適量喝酒。根據《中國膳食指南》建議，成年男女每天攝入酒精不得超過25克。

3、酒後別喝濃茶

建議酒後不要立刻喝濃茶。因爲酒精在肝髒代謝，並氧化爲二氧化碳和水。這一過程需要2到4小時，最終通過肺部和腎髒將代謝産物排出體外，實現解酒的效果。

然而，濃茶中含有較高的茶堿含量，具有很強的利尿作用，這可能導致身體出現脫水現象。

參考資料：

[1]《不得不喝酒時，怎樣才能減少傷害？這 13 點要牢記！》.科普中國.2022-11-19

[2]《NEJM：減少喝酒或戒酒可降低口腔癌和食管癌等癌症風險》.生物世界.2024-01-05

[3]《喝酒不只傷肝，1個重要器官也受傷！這個24歲男生後悔莫及……》.騰訊醫典.2023-08-07

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