解鎖新風味!黃瓜炒牛肉,香辣誘人,讓你停不下來的美味!

老韓廚房 2024-05-15 23:11:05

解鎖新味道!黃瓜炒牛肉,香到讓你停不下來

你們是不是也厭倦了日複一日的餐桌菜單?是時候給你的味蕾帶來點新刺激了!我最近嘗試了一道超級美味的黃瓜炒牛肉,簡直好吃到飛起!這道菜的魔力嘛,就是能讓你一碗接一碗地吃飯,直到肚皮鼓鼓!

不僅美味,做法也超簡單,廚房小白也能輕松上手!只需要牛肉和黃瓜,就能炒出一道香辣可口的佳肴。是不是已經迫不及待想試試了

做法來啦:

1、將鮮嫩的牛肉切成薄片,用生抽、蚝油、胡椒粉腌制一下,增加風味。別忘了加入水澱粉,讓牛肉更加滑嫩可口。最後,淋上一勺食用油,腌制10分鍾,讓牛肉充分入味。

2、起鍋熱油,先炝炒黃瓜片,炒至斷生後撈出。接著,再加點油將腌制好的牛肉快速滑炒至變色,撈出備用。

3、鍋裏留底油,爆香姜蒜末、泡椒、豆豉、小米辣和花椒,釋放出香辣誘人的味道。

4、倒入炒好的牛肉和黃瓜,加入大蔥段提升香味。最後,撒點雞精和少許白糖調味,翻炒均勻後即可出鍋。

這道菜色香味俱佳,牛肉滑嫩多汁,黃瓜清爽可口,辣味和香味交織在一起,簡直讓人欲罷不能!每一口都是滿滿的幸福感,仿佛置身于美食的天堂。

還等什麽?快來試試這道黃瓜炒牛肉吧!保證讓你吃得停不下來,連米飯都要多准備幾碗哦!

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