夏天來了,這六種食物請吃起來,胃口更好一些

文化養生談 2024-05-22 06:43:43

每年的夏天一到,很多朋友就會感到莫名的煩躁,有的人甚至完全沒有食欲了,什麽東西都不想吃。

那麽,夏季到來之後,我們該怎麽養生,得以讓自己保持更好的胃口呢?

如下六種食物,夏季可以常吃,有助于避暑清熱,還能改善胃口:

1、河蚌:

河蚌是一種性味甘涼的食物,它能夠清熱滋陰,對于陰虛內熱都有調理作用。

陰虛內熱會有哪些不舒服的?比如煩渴難耐,口幹舌燥,有的人在夏天還可以出現眼睛紅熱。

有部分甲狀腺機能亢進的人,會經常覺得五心發熱,吃得多還經常口幹。

上述這些情況,每到夏天就可能更明顯,這時候就可以多吃點河蚌。

此外,李時珍還說河蚌能夠養肝涼血,息風解酒,明目除煩。

夏天來了,我們自然離不開空調,但在空調房裏待太久了,就有可能出現眼睛幹澀。

這時候也適合多吃點河蚌。它裏面含有的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體都很有好處。

需要指出的是,河蚌性寒,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。

2、荔枝:

一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。自古以來,荔枝就是人們喜愛的水果,它含有豐富的葡萄糖、蔗糖,其總含糖量在70%以上,列居多種水果的首位,

正是因爲荔枝含糖量高的緣故,夏季適當多吃點荔枝,能夠爲身體補充熱量,增加營養。在中醫手裏,荔枝也是補血補氣的佳品。

不管是中醫還是現代科學,都認爲荔枝對大腦神經細胞很有好處,可以幫助改善失眠,健忘,神疲乏力等問題。

此外,荔枝還含有豐富的維生素C,可以增加身體的免疫力,從而提高抵抗力少生病。

因爲吃荔枝容易上火,所以在吃荔枝前,我們可以適當喝點淡鹽水,或者冬瓜湯,綠豆湯涼茶之類。

也可以用生地黃少許和瘦肉煲湯,一定程度上能避免吃荔枝上火的現象。

3、黃鳝:

黃鳝的肉質細嫩、味道鮮美,營養價值很高。

據現代科學分析,每百克黃鳝肉裏含蛋白質18.8克、脂肪0.9克、鈣38毫克、磷150毫克、鐵1.6毫克、硫胺素0.02毫克、核黃素0.95毫克、尼克酸3.1毫克等。

所以,民間素有“小暑黃鳝賽人參”之說,進入夏天,開始進入吃鳝魚的黃金時段了。

在中醫眼裏,黃鳝性溫味甘,能夠補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用,吃黃鳝最佳時機在小暑前後,可以減少腹瀉的出現,還能養心安神。

黃鳝的烹饪稍微有點特點,想要脆嫩一些,就要適當減少爆炒時間,但卻又容易出現其他的問題。

4、紅豆:

中醫說紅豆性味甘平偏涼,,能夠健脾利水,現代科學發現,紅豆含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。

所以,一般認爲,紅豆能夠養心利尿,對于平素有點怕冷,血壓偏低,神疲易倦的人,夏aa天吃點紅豆有助于改善體質。

其次,紅豆還能養胃生津,益氣祛濕,也是夏季制作各種飲品的重要原料。

夏季進入小暑節氣後,養生就要側重養心,紅豆清心養身,健脾益腎,一般和蓮子,百合等配合吃,能夠提升集體活力,強身健體。

5、生姜:

養生諺語有:冬吃蘿蔔夏吃姜、早上三片姜,賽過喝參湯等說法。

進入夏季之後,氣溫越高,人們就越容易出現消化吸收問題,食欲不振,腹脹腹瀉等問題比較多見。

這時候,適當吃點生姜,有助于提振脾胃中焦的陽氣,從而改善食欲,也提振精神。

尤其是那些長期生活在空調房的人,怕熱貪涼,體內很容易伏陰之邪,適當喝點姜糖水,能夠幫助驅散陰寒。

生姜裏的辛辣芳香成分,如姜油酮、姜辣素、澱粉和纖維,這些物質有助于發函透邪,還能促進消化液的分泌,增加食欲和腸道蠕動。

6、綠豆芽:

夏天吃綠豆芽,它性味甘涼,能夠清暑熱,通經脈,解諸毒,此外還可以補腎利尿,消腫,滋陰壯陽調和五髒。

進入夏季之後,我們應該適當多吃點綠豆芽,起到補虛止汗,健脾利濕、補虛強體,清熱生津止渴等養生好處。

總之,進入夏季之後,雖然要倒小暑前後才算盛夏,但我們的養生行動因該適當有點提前量,上述六種食物,平常適當吃點,能更輕松讀過酷熱的夏天。

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