超詳細教程!手把手教你做美味咖喱雞,香氣四溢,吃了還想吃!

老韓廚房 2024-05-16 21:55:39

爆款美食!咖喱雞讓你欲罷不能

姐妹們,聽我說!咖喱雞真的太好吃了,我求求你們都去做一下試試!這個味道,簡直讓人欲罷不能!我今天就把我的獨門秘籍分享給你們,一起來感受這絕妙的美味吧!

准備食材:雞腿、土豆、胡蘿蔔、青椒、小米辣、洋蔥、蒜、蔥、姜。

一切准備就緒,我們就可以開始烹饪啦!

1、把雞腿用剪刀剪成塊,沖洗幹淨後加入生抽、老抽、料酒、澱粉、胡椒粉、鹽和姜片,腌制二十分鍾,讓雞肉充分入味。

2、土豆和胡蘿蔔削皮切塊,洋蔥和青椒切絲,小米辣切小圈。這些配菜不僅增添了口感,還能讓咖喱雞更加色香味俱佳。

3、鍋中熱油後,倒入腌制好的雞腿肉炒至變色。然後加入蔥、蒜和小米辣,炒出誘人的香味。

4、倒入土豆和胡蘿蔔翻炒均勻,加熱水沒過食材,再放入半塊咖喱。蓋蓋中小火焖煮十分鍾,讓咖喱的香味滲透到每一塊食材裏。記得中途要翻炒避免粘鍋哦!

5、最後放入洋蔥和青椒炒至斷生,大火收汁後即可享用美味的咖喱雞啦!

是不是已經迫不及待想試試了?這道菜簡單易做,但味道卻讓人難以忘懷!快去做給家人朋友嘗嘗吧,保證讓他們贊不絕口!

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