假日消費，是觀察中國經濟的重要窗口。

剛剛過去的五一，杭州共接待遊客1051.47萬人次，按可比口徑增長了24%，客流量創下曆史新高。

再現“人山人海”的同時，消費成績單也很拿得出手：全市文旅消費107.06億元，同比增長22%，比2019年增長11%，零售行業同比增長12.6%。

從全國來看，根據2023年五一文旅數據，文旅收入創下“百億”量級的省會城市有5個，包括成都、昆明、南京、西安和廣州，今年杭州成功邁入到這一陣營。雖然很多城市的數據還未完全披露，但是從廣州最新公布的五一文旅消費超106億元來看，今年杭州還略勝一籌。

這個五一，杭州破紀錄的人流量從何而來？持續升溫的消費市場，又能否揭示未來消費的潛力點？

我們撥開萦繞的煙火氣，將目光投諸在剛剛過去的五天裏。

創紀錄人流爲何而來

從全國來看，五一期間，國內旅遊出遊合計2.95億人次，同比增長7.6%，北京、上海、杭州、成都、重慶“熱”度居全國前五。

1051.47萬人次，都是爲何而來？

從數據上看，西湖依然是杭州的核心競爭力。五一期間，杭州吸引外地來杭遊客709萬人次，同比增長11.6%，不少是沖著西湖來的。5月2日，西湖景區接待遊客93.72萬人次，創近十年來的單日客流新高。

“西湖仍是大部分來杭遊客的第一站，所以流量高峰通常都會出現在長假第二天。”杭州西湖風景名勝區管委會相關工作人員說，通過數據對比，今年西湖遊客量漲幅較大的景區有錢王祠、黃龍洞、郭莊等，成爲遊客量“創新高”的新增長點。

“五一期間，錢王祠推出‘風雅宋千年·錢王市集’，讓遊客近距離了解西湖綢傘、中華龍風筝等非遺；黃龍洞景區特別開放了夜遊活動，結合光影技術與科技裝置，推出沉浸式國風互動演藝......如今，遊客遊覽西湖的‘打開方式’越來越多，這也是西湖持續保持吸引力的重要原因。”

“爲一場演唱會奔赴一座城”，是年輕人選擇杭州的原因。這個五一，“大蓮花”可能是在社交平台上被“定位”最多的杭州地標之一。周傑倫剛剛連唱四場，張傑又接上了“五一”的黃金檔期，演唱會共吸引15.5萬全國歌迷奔赴杭州。

而“多點開花”的戶外音樂節，再添“一把火：在拱墅區，風暴電音節率先點燃火熱氛圍；在余杭區，夢想未來·閃千手音樂節雨天依舊“燥”不停……

還有一部分人流，屬于“漂洋過海來看你”。

免簽政策紅利的延續，讓“五一”期間，外籍入境旅客抵杭人次同比增長近3倍。

據統計，5天假期內，杭州機場出入境總客流量超6.7萬人次，同比2023年同期出入境客流量翻番。其中，入境旅客達3.34萬人次，同比2023年增長63%，已恢複至2019年同期近八成水平。

攜程《2024“五一”假期旅遊總結》中顯示，入境遊訂單同比增長105%，免簽政策效應顯著。而杭州，也被列入攜程入境遊訂單增速較快的省會城市之一。

5月1日，杭州口岸入境客流就達到了假期最高峰，突破1.6萬余人次。這之中，受免簽政策影響，以“新馬泰”爲代表的外籍抵杭旅客量增幅尤爲明顯，歐洲國家入境旅客數量也出現增幅。

“爲此，杭州機場持續加密新加坡、曼谷、亞庇、普吉等免簽地旅遊航線，每周出入境航班量已增加至517架次，同比去年增長66.8%。”杭州機場市場部總經理鍾潛說。

“人流量創新高，一方面是來自經典景區的‘自帶流量’，另一方面是因爲杭州旅遊市場新興業態供給越來越豐富，比如演出經濟、文體旅融合等，都爲杭州帶來了新的驚喜。”杭州市文化廣電旅遊局相關負責人說。

百億消費花在了哪兒

五一杭州激增的客流，直接拉動了城市的文旅消費。超百億的文旅消費，花在了哪兒？

“演出經濟”分走了相當大的一塊“蛋糕”。

張傑演唱會在奧體中心體育場開唱期間，帶動外來消費客流同比大增46.7%。其中，蕭山區和濱江區受益明顯，消費分別增長34.8%和16.3%；場館周邊的濱江龍湖天街、寶龍城銷售額分別增長24.5%和16.2%。

“演唱會七點開始，結束大概十點多，等走出場館上地鐵，怎麽也要十一點了，所以還是住一晚比較舒適。”從無錫前來杭州看張傑演唱會的歌迷吳思藝告訴記者，看一場演唱會的花費不止門票、交通，兩天一晚的“演唱會杭州遊”，住宿、餐飲、其他娛樂項目加起來怎麽也要花上1000元。

我們以酒店入住率爲“窗口”分析：“五一”期間杭州住宿設施共接待過夜遊客161.3萬人次，同比增長10.8%；全市酒店入住率爲70.2%。

抽樣調查顯示，在此時間段，杭州全市高星級酒店（高等級品質酒店）平均客房出租率爲92.67%，比2023年增長16.3個百分點。

這說明，來杭遊客更注重高品質的住宿體驗，住宿的客單價提高了。

“味蕾遊”則是另一個顯著的增長點。

美團數據顯示，假期前三天，全國餐飲堂食訂單量較去年同期增長超73%，部分餐廳排隊等位超過1000桌。其中，杭州超越北京、重慶、上海，位列全國異地遊客堂食訂單量城市前五，僅次于著名的“美食巴適”的成都。

杭州是繼北京、上海、廣州和成都之後的米其林第五城。五一節前，2024年杭州米其林指南發布，杭州又新增2家米其林一星級餐廳，現總數已達8家，這些上榜餐廳成爲“味蕾遊”的首選，節前包廂全部預定完畢，排隊用餐成爲新常態。其中，芳春煎餃一天賣出2萬只。

節日期間，網紅明星劉畊宏也來打卡傳統風味西湖醋魚，“劉畊宏爲西湖醋魚正名”的視頻沖上抖音熱搜，目前關注量超過500萬。

既有流量也有 “留量”。

傳統美食紮堆的吳山商圈，清河坊步行街在五一期間煥新開街，助推整個商圈實現銷售額四成增長。

“五一”期間，杭州湖濱、武林和錢江新城三大商圈各類消費共234.09萬筆，同比增長4.4%。在錢江新城商圈，五一前三天便實現銷售額3.05億元，同比增長53.4%。“這其中很大一部分，都來自于餐飲業消費的激增。”當了20年導遊的李璐說，今年五一接到的很多單子，都來自資深“吃貨”，他們可以爲了品嘗一口地道風味調整行程安排，甚至“爲一頓美食赴一個村”。

中國旅遊研究院美食旅遊課題組發布的調研結果顯示，92.3%的受訪者會在旅遊過程中做美食攻略；93.1%的受訪者將體驗當地美食作爲前往外地旅遊的主要因素之一。

“小城故事多”，是昙花還是新風

透過五一的消費窗口，文旅市場的結構性變化正在逐漸顯現。

比如旅遊下沉化趨勢明顯，“五一”假期，不少遊客選擇“反向旅遊”，部分縣域市場出現爆發式增長。

以富春江畔的桐廬爲例，這個五一，最美縣城的旅遊接待總人數達到102.89萬人次，同比增長64%；旅遊總收入5.88億元，同比增長59%。

“旅遊總收入的增長，主要靠餐飲、門票和民宿營收拉動，特別是餐飲營收位居杭州第一。”桐廬縣文廣旅體局局長方姬宇說。

“小城故事多”，體現在旅遊訂單同比增速上尤其明顯，一二線城市小于三四線城市，三四線城市小于縣域市場。

根據攜程發布的《2024五一假期旅行總結》，揚州、洛陽、秦皇島等是比較熱門的三四線目的地，旅遊訂單平均增長11%；安吉、桐廬、都江堰等是熱門縣域旅遊目的地，旅遊訂單平均增長36%。

來自衢州的陳萍萍，就放棄了西湖遊，專程選了來余杭徑山鎮的花海。“和西湖比起來，這裏花開成海，很適合打卡出片，最主要的是不像熱門景點一樣人山人海。”徑山花海與周邊村落形成兩天一夜的鄉村遊線路，“五一”吸引約18.01萬人次遊客。

一些鄉村則順勢推出創意文旅産品，成功掌握了流量密碼。在淳安縣下姜村，首推《去夢開始的地方》生態水景演出，前三天實現客流量1.8萬人次，同比增長16%。

“小城故事多”，是昙花一現，還是新風拂面？

“縣域擁有獨特的自然風光，這對厭倦城市喧囂的遊客有很大吸引力。”浙江工商大學現代商貿研究中心執行主任肖亮表示，縣域旅遊的門票、住宿、餐飲等費用通常較低，但提供的旅遊體驗卻不打折，這使得縣域旅遊具有很高性價比。

中國旅遊研究院院長戴斌認爲，這一點，在整體消費還趨于保守的當下，尤其具備參考意義：“在旅遊需求彰顯個性的同時，旅遊消費也走向成熟和理性，該花的錢不會吝啬，不該花的錢也會捂緊錢袋子。”

從旅遊消費結構來看，“味蕾遊”、“鄉村遊”、“演唱會遊”，杭州都趕上了趟。但“五一”之後，人流是否依然還能長紅呢？

戴斌對此並不擔心，放大後亞運時代的優勢，是杭州的長板所在，尤其在演唱會經濟、培育文旅新業態上持續發力，將探索新業態新産品消費緊密互動，“數字化、人工智能、新質生産力已完成概念導入和科技研發，接下來要從實驗室進入産業實踐，向社會展現應有的經濟效益和社會效益。”

5月6日，文旅部發布《文化和旅遊標准化工作細則》，進一步規範文化和旅遊標准化工作，提升行業標准化水平，促進文化和旅遊行業管理和服務質量不斷提升，爲文化和旅遊高質量發展提供支撐和保障。

夜經濟，可能是杭州下一步的發力方向。“我們將做強直播電商賦能，以‘杭城好物’電商拓市爲主要內容，積極發展夜間經濟、首店經濟、直播經濟等新型消費，持續打響‘不夜天堂·樂購杭州’城市消費品牌。”杭州市商務局主要負責人說。

來源：潮新聞客戶端