2024最佳糖尿病飲食模式,還不知道你就out了!

三諾記事本 2024-05-08 09:20:47

想必大多數糖友在進行糖尿病管理方面都離不開這6個字——“管住嘴,邁開腿”,怎麽運動很重要,怎麽吃更重要。近日,美國新聞與世界報道(U.S.NEWs & World Report)網站評選出了“2024年最佳減肥飲食模式”,這裏,小諾爲大家挑選了幾個適合國內人群的飲食模式,並進行了整理翻譯,精彩往下看~

本次評選邀請了43位醫學或營養學專家,主要以“是否易于長期堅持、短期/長期減肥效果、營養均衡、安全性、糖尿病/心血管疾病潛在獲益”這幾大標准,對30種不同的飲食模式進行了綜合評估。

來源:https://health.usnews.com/best-diet/best-weight-loss-diets

一、地中海飲食

地中海飲食是一種以地中海沿岸國家傳統飲食爲基礎的飲食模式。其特點包括大量食用水果、蔬菜、全谷類、堅果、橄榄油和魚類。適量攝入乳制品和蛋類,而紅肉和糖類食品的攝入較少。地中海飲食注重食物的新鮮和季節性,並強調社交和家庭聚餐的文化意義。研究表明,地中海飲食與心髒健康、長壽和其他健康益處相關聯。

推薦食物:飲食盡量多樣化每天攝入水果、蔬菜、全谷類、豆類、堅果、橄榄油每周至少吃2次海鮮和魚類(魚類和海鮮富含蛋白質及不飽和脂肪酸,更有益健康)適量食用禽肉、雞蛋、奶酪和酸奶少吃/不吃紅肉和甜食偶爾喝一杯紅酒也是可以接受的禁止或限制的食物:其實,地中海飲食模式中沒有“不能吃”的食物,但建議少吃甜食和紅肉,雞蛋和雞肉可偶爾食用,奶酪和酸奶應適量。

二、Volumetrics飲食

Volumetrics飲食是由營養學家Barbara Rolls博士提出的一種飲食理念。這種飲食理念的核心思想是通過選擇低能量密度的食物來控制飲食,以幫助減重和維持健康體重。

推薦食物:食用高水分、低能量密度的食物,如水果、蔬菜、高纖維谷物和低脂肪乳制品。這些食物在食用時會使人們感覺更飽足,但相對熱量攝入較低,有助于控制攝入的總熱量。禁止或限制的食物:高能量密度的食物(如油脂、糖和高脂肪食物)通常提供更多的熱量,但在飽腹感方面效果較差。

Volumetrics飲食不像傳統的節食方法,而是鼓勵人們通過選擇更多的體積大、熱量低的食物來減少饑餓感,從而更容易長期堅持。

三、梅奧診所飲食

梅奧診所飲食是由美國梅奧診所(Mayo Clinic)推薦的一種健康飲食模式。該飲食的關鍵組成部分是強調行爲的改變,例如要求禁止邊看電視邊吃東西,零食也只能選擇水果和蔬菜,並且需規律作息,8分飽飲食,最好自己做飯,減少外出就餐次數,保持較長時間咀嚼食物,堅持每天運動,保持愉快的心情,每天測量自己的體重,吃小份的食物等,建立終身受用的飲食方案。

推薦食物:核心食物是蔬菜和水果,可隨意食用禁止或限制的食物:在前2周內應避免食用糖(水果中的天然糖除外);魚類、白肉和低脂乳制品應適度攝入。

四、DASH飲食

DASH飲食是一種用來降低高血壓風險的健康飲食模式。有相當多的研究證實,DASH飲食除了可以降壓外,還可以使體重減輕、預防癌症,並且在改善腎髒健康以及血糖控制方面發揮有效作用。

推薦食物:多攝入蔬菜、水果和全谷物,適量攝入低脂肪乳制品和瘦肉禁止或限制的食物:高脂肪和高糖食品,尤其需控制鈉攝入(減少食鹽的使用,選擇低鈉或無鈉的食品,限制加工食品的攝入)

五、Flexitarian飲食

Flexitarian飲食是一種靈活的飲食模式,結合了素食和非素食的元素,可以根據自己的喜好和需求選擇性地攝入肉類和非肉類食物。

推薦食物:主要以植物性食物爲主,包括水果、蔬菜、全谷類、豆類、堅果和種子;並適量攝入動物性食物,並更傾向于選擇魚類、禽肉和少量紅肉。Flexitarian飲食強調攝入均衡的營養,確保獲得足夠的蛋白質、維生素、礦物質和其他營養素。禁止或限制的食物:原則上無禁忌,但在選擇食物時應避免過度依賴加工食品、高脂肪食物和高糖食品,做到“多吃植物,並且盡力而爲”。
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