李輔仁大師，生于1919年，如今已是105歲高齡。他是位居近代“四大名醫”之首的施今墨先生的親傳弟子，在中醫上有著很大的成就。

他不僅是首屆“國醫大師”稱號的獲得者，更是中央保健委員會的保健顧問。他爲中央首長進行醫療保健工作已有60多年了，被人們稱爲“當代禦醫”。

作爲第一屆國醫大師的李輔仁，與他同屆的人健在的已經是鳳毛麟角了，但是李輔仁教授卻還能每周出門診2次，平均會診治病患40人次。

看他本人也是耳聰目明，精神狀態極佳。他的長壽和健康狀態，與他的養生防衰理念有著直接的關系。

李輔仁教授的養生秘訣有以下4點。

1、飲食有節，營養全面

李輔仁教授強調“飲食有節，營養全面”。他倡導每日飲食適量，反對過量攝入，同時強調食物種類的多樣性，建議大家飲食要做到葷素搭配合理，營養均衡全面。

他本人就是一個實踐者，他一直踐行《素問》中所講的“五菜爲充”、六腑“以傳化物而不藏”的理念。

他飲食以蔬菜爲主，每日午餐和晚餐都少不了生蘿蔔和生黃瓜，以保證食物的營養和促進腸道健康。

此外，李輔仁教授還會注意選擇當季食物，講究食物的安全性。他指出在食物選擇上要謹慎選擇，建議大家要選應時應季的蔬果，最好是選擇大衆菜品，避免攝入過多的化學藥劑。

2、體宜常動，流水不腐

李輔仁教授認爲，適當的運動對于養生至關重要。他本人雖然工作繁忙，但依然堅持日常家務活動，如買菜、灑掃、整理房間等，視其爲一種適合老年人的鍛煉方式。他建議人們根據年齡和身體狀況選擇適當的運動形式，避免過度勞累。

3、精神養生

李輔仁教授特別強調精神道德層面的修養，他認爲這是養生防衰的關鍵。他本人爲人處事嚴謹慎重，寬以待人，嚴于律己，這種高尚的精神道德修養，爲他的健康長壽提供了堅實的精神支撐。

4、簡樸生活，遠離不良嗜好

李輔仁教授的生活簡單而有規律，他堅持三忌：忌煙酒、忌外出應酬、忌過度娛樂享受。

在李輔仁教授家族中，他們祖孫三代是從不吸煙，也不飲酒的。李輔仁教授工作多年來堅持不在外面用餐，這樣就不會影響到他的飲食規律，他認爲在家吃飯還能避免社會資源的浪費。

李輔仁教授的物質享受也極少，他認爲粗茶淡飯最養生，他的生活哲學就是簡樸二字，他總會將結余的錢物用于慈善事業，這也充分體現了他的人生價值觀和對社會的貢獻。

李輔仁教授的養生之道，不僅僅是他個人長壽的秘訣，更是對所有人開放的健康生活指南。他的養生理念不涉及昂貴的保健品或複雜的醫療程序，而是倡導一種簡單、自然、可持續的生活方式。

只要我們也踐行李輔仁教授的養生理念，那麽健康和長壽也並非遙不可及的夢想。