“聞香識郎味”!青花郎杯品酒大賽落幕,37歲女選手靠聞嗅拿走百萬大獎!

IT妖妖靈 2024-04-21 12:16:28

4月20日,青花郎杯百萬大獎品酒大賽總決賽在郎酒莊園啓幕,從幾萬人“海選”中脫穎而出的近六百名品酒高手齊聚,以“筆試答卷+現場品酒+小程序作答”的形式,角逐最終百萬現金大獎,經過激烈比拼,最終選拔出20位傑出郎酒品鑒家,其中,女選手虞芬脫穎而出,榮獲品酒大賽總冠軍,成爲白酒行業“乘風破浪的姐姐”,贏得百萬現金大獎。

青花郎杯百萬大獎品酒大賽總冠軍虞芬(左)

來自廣東深圳的虞芬今年37歲,在廣東深圳經營一家小煙酒店,性格開朗、愛笑,在生活中是三個孩子的媽媽,家庭和睦美滿。談到對獎金分配有什麽打算,虞芬笑稱,要拿其中五十萬進貨青花郎;而聊到過五關斬六將、拿到總冠軍的備戰曆程,虞芬則分享了自己的“奪冠秘籍”。

在“筆試”環節,虞芬主要靠刷題加深記憶,演繹了白酒行業的“五年模擬,三年莊園趕考”:“這五個月都在刻苦刷題,我記得有兩天晚上刷題刷到淩晨三點,刷到都會爲止。”

而在品鑒環節,虞芬則三分靠天賦,七分靠聞嗅:“我鼻子本來就比較靈,第五代青花郎的香味又實在太特別,過鼻不忘,聞過一次以後就再難以忘懷,這也是我得獎最大的原因。”

“聞香識郎酒”背後,有著專業角度的底層邏輯。作爲一場集專業性和趣味性于一體的盛事,青花郎品酒大賽決賽難度隨著賽事進程層層升級,選手需要精准識別第五代青花郎、第四代青花郎和飛天茅台,以及區分開青花郎不同貯存時間的基酒等等。在這個過程中,通過“聞”找到突破口特別重要。虞芬能精准識別出第五代青花郎,從而抽絲剝繭、找到破題“題眼”背後,是第五代青花郎獨特的香氣。

正如全國感官分析標准化技術委員會委員、全國白酒標准化技術委員會專家委員鍾傑所言:

“隨著生活質量的提高,消費者對醬酒香氣的多樣、複合維度提出了更高的要求。實際上,醬酒除了醬香突出、曲香濃郁以外,還有複合的曲香、陳香、糧香。衆多的香氣如何複合在一杯青花郎酒當中?郎酒人找到了方向。”

據悉,在“洞藏陳香”風格基礎上,第五代青花郎強化了糧香、曲香維度,形成了醬香、 陳香、糧香、 曲香一體的香氣特征;口味上,增強了醇厚、細膩、綿柔、悠長的口感特征,做到了香感、味感、體感、愉悅舒適感的四感合一,最終實現“醬陳糧曲、 厚細綿長”的香氣和口感口味的感官品質全面升級。

(青花郎杯百萬大獎品酒大賽總決賽現場)

品質之上,更有服務。爲帶給消費者美好體驗,郎酒不惜耗時16年耗資200億元,開辟和引領了中國白酒莊園化發展路徑,如今,爲了向消費者再貼緊一點點,郎酒舉辦青花郎杯百萬大獎品酒大賽,讓更多消費者深度了解第五代青花郎的迷人風味、看到郎酒奉獻一瓶極致好酒的匠心。正如虞芬所感慨:

“這是我第一次來郎酒莊園,沒來之前我只知道這是一瓶好酒,而在刷題的過程中和實地探訪後,我才知道,這瓶酒從生産到消費者手中,有那麽長、那麽複雜的‘生長養藏’流程,我覺得能打造這麽壯觀的一個莊園、貢獻出這麽好的一瓶青花郎酒,真的很了不起。希望有機會可以再來,多喝美酒。”

(青花郎杯百萬大獎品酒大賽總決賽現場)

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