與其喝骨頭湯補鈣不如喝這個補鈣
喝骨頭湯的好處
骨頭湯中含有軟骨素、葡萄糖胺、膠原蛋白、明膠等多種營養素,這些成分對人體有多方面的益處,如改善關節健康、增強免疫力等。
骨頭湯是否能有效補鈣?
盡管骨頭湯的營養成分豐富,但它並不是有效的補鈣來源。一杯(大約250毫升)的骨頭湯中,含鈣量僅爲12.3-67.7毫克,想要通過喝骨頭湯來滿足鈣攝入量,成年人每天需要喝至少40升骨頭湯。
更補鈣的食物
相比之下,同樣一杯牛奶的含鈣量在281-303毫克之間。補鈣的最佳食物來源通常是牛奶和奶制品,它們不僅含鈣豐富,還易于人體吸收。此外,豆制品、海鮮、綠葉蔬菜等也是很好的補鈣食物。
瑤醫提醒
適當的戶外活動和曬太陽有助于維生素D的合成,維生素D是幫助身體吸收鈣質的關鍵。