5月11日，在唐山市曹妃甸區河豚小鎮非遺面塑體驗館，遊客在師傅的指導下制作河豚魚造型面塑作品。 河北日報記者 王育民攝

河北日報記者 王育民

憑海臨風，感受甯靜惬意；品味至鮮，體驗漁家文化……“五一”旅遊熱散去，位于唐山市曹妃甸區的河豚小鎮，以其獨有的“漁”招牌，成爲“錯峰遊”遊客的好去處。

5月11日上午，河豚小鎮海風吹拂，遊客詹立軍一下車，便直奔熟悉的美味。

“我特別喜歡吃河豚魚，每次來都要帶幾條回去。”家住唐山市區的詹立軍是這裏的常客。這裏吸引他的，除了河豚魚的鮮美，更有小鎮濃濃的漁文化。他說：“河豚魚暖了胃，更留住了咱的心。”

坐落于遠近聞名的“中國河豚魚之鄉”曹妃甸，河豚小鎮不乏慕名而來的食客。“我們在這裏見到的河豚魚都是紅鳍東方鲀，曹妃甸是中國北方最大的紅鳍東方鲀養殖區，小鎮所在的十裏海養殖場則是曹妃甸最大的河豚魚養殖基地。”河豚小鎮負責人孫衛忠說，由于品種純正，加之采用純天然綠色養殖技術，這裏産的紅鳍東方鲀魚體肥滿、肉質細膩、滋味鮮美。

把美食與美景相融合，讓食客變爲遊客，河豚小鎮在“漁”字上做足了文章。“我們將漁鄉風貌、漁業風光、漁家風情融爲一體，打造了集漁事體驗、餐飲、特色民宿等功能于一體的休閑度假綜合體。”孫衛忠介紹，今年“五一”假期，小鎮共接待遊客3萬人次，實現營收40萬元。

捏面團、刻造型、塗染料……在小鎮的非遺面塑體驗館，詹立軍在師傅的指導下，認真制作河豚魚造型的面塑作品。“這次來我要親手做幾個面塑送給朋友，然後在魚池邊釣上半天魚，再住上一晚民宿。”詹立軍說，吃漁家飯、住漁家屋、賞漁家景、享漁家樂，這就是自己最向往的生活。

時近中午，隨著河豚刺身、剁椒河豚、紅燒河豚等菜品“新鮮出爐”，小鎮裏“十裏漁家”河豚魚主題餐廳裏熱鬧起來：有的遊客將桌上各種特色菜肴拍照發朋友圈，有的遊客拿起河豚魚合影留念……

“河豚魚怕被摸，你一摸它就生氣，身體膨脹成‘氣鼓鼓’的小球。”看著遊客玩得不亦樂乎，孫衛忠介紹，外表憨態可掬的河豚魚，卻曾因身帶劇毒而讓人想吃卻不敢吃。

“這裏的河豚魚都是人工養殖的，經過專業廚師加工處理後，可放心食用。”孫衛忠說，河豚小鎮的“火”，更帶動了周邊養殖戶增收。

正說著，養殖戶劉玉梅打來電話，確定下一批河豚魚需求量。記者借機電話采訪。“過去只是靠固定的銷售渠道批發著賣，銷路窄、價格低，通過與河豚小鎮合作，不僅養殖規模擴大了，銷售價格也提高了，每年能增收近30萬元。”電話那頭，劉玉梅的聲音裏透著喜氣。

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