韓國消費者院16日表示，近期對54款定期配送型便當進行了檢測，其中在四款便當中檢出引發食物中毒的病原體。便當等簡便餐飲的食品安全問題也引發了韓國社會的熱議。

首爾汝矣島金融商圈，每到中午大量上班族會外出就餐，在便利店買便當或選擇定期配送便當服務正在成爲上班族或獨居族的就餐新趨勢。日前，韓國消費者院對網上的54款定期配送型便當進行檢測時，在四款便當中發現了引發食物中毒的沙門氏菌、大腸杆菌和李斯特菌。這些病原體可以在冷藏條件下長期存活，人感染後會引發嘔吐、腹瀉、發熱等症狀，如果孕婦感染的話，嚴重時可能導致流産。

據悉，這四款便當已售出一千多份，韓國消費者院已要求商家停售相關産品並銷毀剩余庫存。這次關于便當食品安全調查的結果引發韓國社會高度關注，尤其是其中一款問題便當的包裝上還印有韓國食品安全認證標志。

實際上，上個月底，韓國知名連鎖便利店的便當也曝出食品安全問題，一名消費者在便當中吃出塑料瓶蓋，後經食品安全部門確認，異物是在便當生産過程中混入。在快節奏的生活模式下，既有打折優惠又能配送到指定場所的定期配送服務受到韓國民衆歡迎。

日前一份面向3.3萬名韓國民衆關于生活方式的調查結果顯示，約8%的受訪者有過小菜、盒飯、沙拉等食品定期配送的經曆。與此同時，由于物價高企，便利店的便當人氣很旺，韓國知名連鎖便利店表示，今年前三個月，便當等簡便食品銷售額同比上漲超過兩成。盡管韓國食品安全部門不斷加強對簡便食品加工企業、冷藏冷凍食品銷售門店等方面的檢查，但幾乎每次都能發現食品衛生安全相關問題，令韓國消費者感到十分不安。

韓國食品行業專家表示，近些年新推出的需要冷藏冷凍的簡便食品可謂眼花缭亂，定期配送、無人銷售等非接觸服務市場規模不斷擴大，也愈發活躍，這就意味著需要進行食品安全管理的範圍已經擴大，有關部門亟需應對市場變化完善現有的食品安全管理體系。

來源：央視財經