夏天來了,五款常見的養生湯,自己可以多動手

文化養生談 2024-05-15 06:38:54

夏天來了,我們最明顯的感覺,那就是氣候更加反複無常了,雨水也漸漸增多,于是便成了很多疾病的高發季節。

因此,我們在春天的起居生活,更需要細心呵護自己。時間充裕的人,可以根據身體的某些變化,煲點湯來調理一下身體、溫暖身子,提高身體的抵抗力。

比如很多人在春天,氣候稍微變化,就會接連不斷地打噴嚏,流清稀的鼻涕,渾身發冷還不敢吹風,鼻塞說話甕聲甕氣的。

這個階段,其實外邪入侵的程度還比較輕微,如果能及時幹預一下,身體溫暖起來,氣血暢通了,病邪就不會繼續深入。

1、生姜牛肉湯:

取生姜三塊,牛肉半斤,再弄幾根蔥白,就能爲自己做一鍋美味的生姜牛肉湯。

先把牛肉洗幹淨切塊,焯水去掉血沫,然後加入清水大火燒開,熬煮半個小時後,加入姜絲和蔥白,適量食鹽調味,繼續燒開就能吃牛肉喝湯。

生姜蔥白都能發散風寒,加上牛肉的滋補,對于身體虛比較容易感冒的人,這個湯就很合適了。

2、祛火湯:

隨著氣溫漸漸升高,很多人春天出汗就會增多,出汗太多就會導致津液不足,這時候如果再感受外邪,更多以熱證的形式出現。

根據中醫的理論,這其實就是“春溫”的初期,一般會有舌紅口幹、咽喉幹燥不適,小便減少發黃等等。

這時候的調理,我們應該以滋陰益氣、扶正祛邪爲主。

常見的祛火湯,並不需要什麽專門的藥物,比如有點烘熱了,可以拿點大白菜熬湯喝,就能起到降火的好處。

綠葉大白菜劈開一半,加入兩個松花皮蛋切成碎末,一起入鍋煮湯,調好味道就能喝。

白菜甘溫無毒,清利腸胃,還能夠去除胸中煩悶,通利小便而和中止渴。松花皮蛋也能瀉火,醒酒,善于去大腸火熱。

而白菜富含豐富的膳食纖維,促進腸道蠕動而潤腸通便,幫助我們更好地消化,這個白菜湯就是很不錯的祛火湯。

3、潤肺湯:

春天來了,一些人的皮膚會經常不好,瘙癢幹燥脫屑都比較常見,這時候就可以喝點潤肺湯。

中醫認爲,肺主皮毛,喜潤而惡燥,春季喝點潤肺湯,養肺滋陰好皮膚。

去生地黃、桑葉、大棗三種一起,早上用開水沖泡,蓋上杯蓋悶一下,就是很不錯的潤肺湯。

生地黃涼血補血,桑葉甘寒,清肺潤肺,大棗滋陰補血。

這三種一起悶湯,清潤而養血滋陰,皮膚既能得到清爽,還可以獲得濡養,確實是春季潤肺的養生佳品。

4、健脾湯:

驚蟄之後,雨水明顯增多,空氣中濕氣加重,濕邪又最容易困頓脾胃。

這時候,我們可以多喝點健脾祛濕湯,原料有鲫魚、砂仁、陳皮、再加上姜蔥鹽等作料。

先把鲫魚處理幹淨,去掉內髒,把砂仁放在鲫魚肚子裏,和陳皮一起放進砂鍋,加水大火燒開,就是一鍋奶白色的鲫魚湯。

鲫魚健脾利濕,砂仁芳香化濕而健脾,生姜辛溫醒脾燥濕。

鲫魚湯也是名家傳承悠久的健脾祛濕唐,春季多喝點,能夠醒脾開胃,祛濕強身。

5、舒肝湯:

傳統文學作品裏經常會有傷春悲秋的說法,春天來了,很多人容易多愁善感郁郁寡歡。這時候,就需要我們做好情緒上的疏導,喝點舒肝湯就很不錯。

幹黃花菜半兩,合歡花10克,一起加水煮半個小時,最後濾掉渣,湯汁裏加點蜂蜜攪勻,睡前喝一杯,能夠幫助我們舒緩緊張焦慮,改善睡眠。

其中,合歡花能夠纾解胸中的郁悶,安神活絡而歡樂無憂。黃花菜又叫“萱草”,所謂萱草忘憂,它能夠除煩安神。

春季多喝點舒肝湯,更好地幫我們消除心煩意燥,解除精神上的忐忑不安,和那種悶悶不樂的狀態,睡眠質量也的鳌改善。

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