“我們以銷定産，今年1月和2月均超額完成計劃生産目標，公司上下全都幹勁滿滿。”3月1日，在貴陽市農産品物流園中央大廚房，貴州築糧生態科技食品有限公司生産負責人王強在接受記者采訪時說，目前車間的兩條生産線已開足馬力搶抓生産，沖刺首季“開門紅”。

貴州築糧生態科技食品有限公司是貴陽市農投集團旗下公司，位于修文縣紮佐鎮，主要從事餐飲服務，食品、農産品銷售，食品加工及生産等。

當天，在經過系列消毒殺菌步驟後，記者跟隨王強走進了面點主食生産車間。車間裏，各台機器有序運行，包子、饅頭源源不斷地生産出來。隨著提示聲響起，蒸制室瞬間被蒸汽籠罩，一盤盤饅頭新鮮出爐。接下來，這些饅頭將被運至速凍通道，最後進行包裝。

“我們是正月初九複工複産的，目前公司已全員到崗。”王強說，現在貴陽貴安的各大學校已經開學，包子饅頭每天的訂單量較前兩月增加了40%至50%。

這邊生産車間開足馬力，另一邊倉儲配送熱火朝天。在冷庫門口，貴州築糧生態科技食品有限公司倉儲部主管鄧穎華正忙著和同事將貨品裝車。很快，這批饅頭將送到紮佐輪胎廠。

“今天上午，我們已經配送了三車包子饅頭，主要運往市區的學校和商超。”鄧穎華說，根據訂單，公司會提前安排好線路進行配送。

除線下銷售外，今年該公司還將積極發展線上銷售平台，多渠道打響産品品牌，提高銷量。

“今年一季度預計饅頭産量180萬個，我們很有信心能完成目標。”王強說，在産品研發方面，近期公司正在進行果蔬面食的研發調試，豐富公司的産品種類，提升競爭力。

記者 王倩