又到一年一度的荔枝季。在荔枝優勢産區廣東茂名，鮮嫩多汁的果子即將奔赴全國各地。近幾年農産品通過新電商上行，荔枝是熱賣的重要品類之一。
5月9日，廣東省茂名市高州市根子鎮舉辦“柏橋講堂”十萬電商大培訓（荔枝專場培訓班），吸引了300名來自當地的縣城村鎮幹部和電商從業人員參加。這是茂名商務局首次聯合拼多多舉辦的“荔枝專場”電商培訓。
設在柏橋村的這個講堂是近年來茂名市結合柏橋村鄉村振興實踐作出的創新舉措。十萬電商大培訓是柏橋講堂提升行動的一環，荔枝專場是系列培訓的首場。作爲全國較大的農産品上行平台，拼多多相關人員受邀參加，並開展了一場新農人電商培訓。
拼多多平台數據顯示，去年，茂名原産地直發的農産品銷售額同比增長超過100%，其中，荔枝、番薯、辣椒、李子占了大頭。而從購買區域來看，上海、北京、杭州是廣東荔枝消費的前三甲城市，深圳和蘇州緊隨其後，進入前五。
在荔枝季開啓的關鍵節點進行一場關鍵培訓，茂名市當地認爲有重要意義：“希望通過加強專業化、系統化的指導，迅速提升電商從業人員的專業素養和技能，進一步推動茂名荔枝電商産業的蓬勃發展，促進荔枝順銷、農民增收。”
“百千萬工程是廣東高質量發展的‘頭號工程’。爲助力‘百千萬工程’，拼多多希望充分發揮農産品上行平台的優勢，利用農産品零傭金、百億補貼等扶持資源以及6.18等大促活動節點，加強對優質農貨及産地品牌的扶持，助力‘粵貨’加速融入全國大市場。”拼多多相關負責人表示，茂名是平台荔枝的重要貨源地之一，也是廣東的優勢農産帶之一。“以茂名荔枝爲樣板，我們希望推動當地荔枝産業與電商深度融合，探索一條以加速農貨上行助力‘百千萬工程’的新路徑。”
“柏橋講堂”十萬電商大培訓（荔枝專場）活動現場。 沈钊 | 攝
嚴控荔枝品質
柏橋村荔枝種植曆史悠久。去年的“荔枝季”，柏橋村荔枝産量接近1萬噸，銷售額接近1.2億元，帶動戶均增收20%，村集體經濟收入較前年翻了一番。
而在茂名，全市85%的農戶從事荔枝産業，荔枝全産業鏈産值超110億元，荔枝主産鎮人均收入高于全市平均值30%，一顆小果子帶動了全市農業的發展，是名副其實的致富果。
在茂名高州市根子鎮柏橋村委會嶺腰村內有80畝的老荔枝樹園，超過500歲的荔枝樹有39棵，超過1300歲的荔枝樹有9棵。在當地，比較有名的荔枝品種有妃子笑、白糖罂、桂味和黑葉。其中桂味是近幾年比較受歡迎的品種，籽小肉多，相比其他品種也更香甜。
5月，果商賴啓春即將從海南“遷往”廣東茂名。作爲一個“追荔枝的人”，他要跟隨荔枝的成熟季節去往各地找果，4月底到5月中旬他在海南，5月底到6月中旬在廣東，然後再去廣西和福建。
2018年，賴啓春放棄做了幾年的服裝生意，在拼多多開店賣水果，他敏銳地將重心都放在線上，放棄了線下業務。2020年，賴啓春在平台上的店鋪開始“起量”，2021年他又再度嗅到商機，進入了荔枝這一生鮮品類領域。爲了更接近原産地，他來到了廣東茂名。短短2年時間，2023年公司經營的店鋪已成爲拼多多主站妃子笑Top1店鋪，銷售額同比增長130%，其中，有一半産品是來自廣東産區的荔枝。截至目前，其在平台上經營的店鋪數已達到60多家。去年荔枝成熟季，有一半店鋪都在發貨。
目前，拼多多的單量占了賴啓春全網平台店鋪單量的50%，去年5月底至6月中旬，茂名荔枝成熟季，賴啓春在拼多多的發貨量日均2.5萬單，12萬斤左右。今年的荔枝季，賴啓春預計整體銷量能達到600萬斤。“我們每賣出一斤荔枝，農戶可以賺兩元。”
荔枝季，賴啓春的拼多多店鋪每天都打包好發貨。賴啓春 | 攝
在拼多多，賴啓春有兩家店鋪經常參加百億補貼活動，“爲店鋪積累了人氣和更多的回頭客，讓大家記住了我們的品質”。賴啓春非常注重品控。從外觀上，荔枝的著色率要50%以上他才會考慮，果子大小盡量在16g以上。甜度上，賴啓春要控制在18度左右的果子，“荔枝上有發黑或蟲洞一律不要”。
這和這次電商培訓大會的理念不謀而合。黃毅不忘強調誠信和質量是當地電商發展的關鍵所在，“要嚴格把控産品質量，爲茂名農産品塑造良好的品牌形象”。
全國三八紅旗手、高州市采鮮園果蔬專業合作社社長林常珍在做分享時，同樣提到了品質保障對于電商從業者的重要性。她剛從田間地頭忙完手頭農活。在會場上，她說荔枝作爲時令性很強的水果，一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味全無，物流和服務對于消費者來說是更重要的。
助力“百千萬工程”做好土特産大文章
茂名是廣東最大的荔枝産區，其荔枝種植的曆史可以追溯到兩千多年前的秦末時期。黃毅在培訓活動上表示，電商可以有效地盤活農村的信息與資源，加強特色農産品與廣大消費者之間的連接，從而快速提升農産品的知名度，有效拓展銷路，也是推進産業振興的有效途徑。
“受氣候影響，荔枝價格相較往年有所提升，同時，消費者近年來對品質的要求也越來越高。與其花錢去做售後兜底，不如把這個錢花到優質産品的采購、分揀和包裝上，消費者對店鋪的評價提高了，算法也將自動給予更多的支持和鼓勵。”拼多多生鮮類目相關負責人表示。
拼多多生鮮類目相關負責人培訓電商農人。沈钊 | 攝
當地人吳祖浩今年32歲，去年10月開始，他的農業企業“小蜂嗡嗡”在拼多多開了兩家店鋪，剛開始賣聖女果和香蕉等熱帶水果。相較其他産地的聖女果，他說茂名的更甜，很受大城市女性歡迎。“拼多多平台具有出貨快的特點，操作起來簡易，我們趁著培訓機會趕來取經。”
目前，吳祖浩已經開始了預售荔枝，“之前積累的物流和售後經驗都可以用”。今年他想把家鄉的荔枝發往全國。“這次參加培訓主要是學習平台的玩法和經驗，我想嘗試多多買菜，對果子的選擇標准也會提高。”吳祖浩說。
荔枝從“田頭”走向消費者的過程中，最初一公裏損耗率達到15%至25%。爲了確保荔枝送達消費者手上是新鮮的，賴啓春對物流提出嚴格標准。從果子摘下來到工廠完成打包出貨要在5個小時之內完成。爲此，他選擇順豐冷鏈發貨運輸。
2024年，廣東持續高質量推進“百千萬工程”，縣域強，則省域強，“百千萬工程”的主陣地，在于縣。公開數據顯示，廣東57個縣（市），80%都屬于農産品主産區或生態功能區。因此，做好“土特産”文章至關重要。
拼多多從農業起家，此前曾多次深入廣東各個荔枝産區，通過助農直播、流量扶持等方式，助力當地的拳頭産品出村進城。除了嶺南荔枝，從開平鴨蛋、遂溪紅薯到惠來鮑魚、梅州蜜柚、潮州茶葉，在這些農特産崛起的背後，也都能看到拼多多的身影。
2024年是拼多多深化高質量發展戰略的重要一年。拼多多生鮮類目相關負責人表示，“未來，拼多多將持續通過資源傾斜、供應鏈優化等舉措，加速粵貨出村進城，推動廣東農特産標准化、品牌化、數字化發展。”
