在這部劇中有一個不起眼的角色，扮演者是一位極品超模，戲裏土掉渣，戲外靓到炸，反差感比杜鵑還要強。

她就是千手觀音潘經理，扮演者是超模佟晨潔。

李李獨自一人來到黃河路開飯店，經過情報中心，香煙鋪子景秀小哥的情報，直接盤下最賺錢的飯店，金鳳凰，改名至真園。

01

只用了3個月，就把一切都搞定了。

當然不是只靠李李一個人，還有一個關鍵人物就是千手觀音潘經理。

李李經過激烈面試各式員工，發現一個叫冰冰還不錯。

通過她的描述自己經過專業培訓6個月等信息，順藤摸瓜找到培訓他們的人，無所不能的潘經理。

廚房、采購、消防、安全、菜品、服務等一百多樣都是自己搞定，被業內人稱“千手觀音”。

潘經理是原來金鳳凰的經理，已經謀得高就的潘經理，對于李李許諾三倍薪水外加預支一年薪水，根本不動心。

“飯店送終專業戶”潘經理直說：“黃河路上的水很深。”

李李回：“我開的不止一家飯店，你做的不止一個經理。”

兩人一拍即合，開始書寫黃河路的傳奇。

02

之前的黃河路，金鳳凰一直壓著金美林一頭，現在又被至真園搶了先，以盧美林爲首的幾個老板娘哪兒會甘心。

700多米的黃河路，100多家飯店，大家都要各顯神通。

于是，小江西爲了留在黃河路，給金美林送上投名狀，拉了至真園的電閘；

後廚的主廚胖師傅也被三倍高薪挖牆腳，每天不是裝病就是摔盤子。

李李已經焦頭爛額，新的廚子還沒到位，她也不知道接下來會變成什麽樣子，只好求助于寶總，直接面見爺叔。

潘經理曾對敏敏說：“硬撐也要撐下去，黃河路上開飯店，只要讓了一次就要次次讓。”

爺叔親自出馬，借了來滬的香港好朋友的禦用廚師，定好粵菜訂單。

寶總喊陶陶幾個夜東京小分隊成員，掩護運送物資。

寶總自己也親自下廚，幫助李李渡過難關。

爺叔告訴阿寶：“除了拉電閘，挖廚子，就剩下砸玻璃了。”

當盧美林的後台前男友，杜紅根帶著手下小弟砸至真園的時候，李李寸步不讓，給出有利的方案，讓大家一起盈利。

但是杜紅根不給面子，李李無奈，只好拿出爺叔的見面禮---杜紅根在澳門賭錢的欠條。

雖然最大的功臣是爺叔和寶總，但是潘經理首先鎮住了場子，處變不驚。

景秀小哥曾說，寶總從哪個門進，就看潘經理在哪個門侯著。

果然寶總第二次去至真園，走的是後門。

寶總戲稱潘經理是算命先生，也由此對李李更加好奇，李李究竟有何能力可以讓潘經理爲她效命。

李李因爲涉嫌操縱股票，被警方帶走審查，全黃河路又在等著看至真園的笑話。

潘經理迅速分工，穩定軍心，將自己重點放在後方內部，敏敏負責前台和客人。

對于心裏沒底敏敏提出的，明天是發工資的日子，擔心當然也是有的。

但是能迅速調整狀態，告誡敏敏，先把今天事情做好，老板娘在不在要一個樣子。

對于員工和供應商的討薪，先是安撫，後拿出自己的私房錢應急。

不管多亂，堅持營業，禮待來客。

雖然只有寶總一個人肯來，也及時感恩，認知清醒。

對于敏敏的糾結，要不要寶總幫忙，索取有度，懂得分寸。

最後終于堅持到了李李的順利回歸。

潘經理真是好樣的，她的扮演者是超模佟晨潔。

她飾演的潘經理雖然戲份並不多，但是，佟晨潔這張高級臉，還是很快就給觀衆留下了深刻的印象。

潘經理是一個能搞事業的女人，這個角色從顔值到演技，都恰到好處的吸引了觀衆的眼球。

劇中的潘經理，一直穿一套土掉渣的工裝，卻是氣質不凡，一直處事淡然，波瀾不驚。

雖然沒有李李那樣光芒四射，但是，潘經理的魅力，也是不容小觑的。

《繁花》不響最大，潘經理最後什麽都沒說，卻好像什麽都說了。

對于最後的結局，雖然一開始就知道一切，但是從來沒有消極對待，最後也給足了李李和寶總體面。

一個優雅的潘經理，從容，淡定，無所不能。