3月30日上午，《逛雲南非遺，饞地標美食》新書分享會在昆明新城高新技術産業基地拓東新廠隆重舉行，雲南省餐飲行業各界代表100多人參加了活動。

主編關明介紹，這本書把雲南16個州市的地標美食進行了梳理，包括地標農産品、非遺美食、地標美食、地標宴席、非遺旅遊路線上打卡美食。全書圖文並茂，線路清晰，可按圖索骥，是不可缺少的雲南旅遊美食指南，也是第一次把雲南地方美食精華集中展示的圖書。本書不僅有實踐指導意義，更有收藏價值。

全書按照地理標志産品的十大特征，講述了雲南10條非遺主題旅遊線路的民族風情、特色美食，又分別敘述了雲南地標美食，並提供的雲南自駕旅遊線路和攻略，還收錄了雲南省非物質文化遺産項目民族傳統飲食統計表。希望對大家的旅行生活有所幫助。

昆明市餐飲與美食行業協會執行會長周複始表示，新書發布對雲南飲食文化的深度挖掘、對雲南特色地方美食的詳細梳理、對雲南滇菜發展具有深度的意義，爲弘揚滇菜、發揚雲南飲食文化奠定了極好的基礎。感謝關明老師以及各位前輩專家的付出，也要感謝衆多行業同仁、業內翹楚的參與。協會願與大家繼續在推動餐飲繁榮的道路上一路前行，共同助力雲南滇菜飲食文化做大做強。

來源：都市時報

全媒體記者：尹安達

編輯：湯維

審核：段寅彬

二審：鍾玲

終審：彭德光