夜市，無疑是深夜釋放靈魂的絕佳場所。一入夜，滿街的烤肉、串串、奶茶、小吃……既有“煙火氣”，又有“新潮味”，俨然一幅生動鮮活的“人間煙火圖”。這不，最近太原又一處夜市“火”出了圈。每當夜幕降臨，華燈初上，位于我市的新莊北街立馬切換成“夜間模式”，跟隨湧動的人流走進夜市街區裏，美食聚攏、流光溢彩、霓虹閃爍、遊人如織，一派火熱景象，濃濃的煙火氣讓太原“夜經濟”的熱度持續攀升，也成爲拉動區域消費的“新引擎”。

夜市裏“熱辣滾燙”

吃一碗熱氣騰騰的麻辣燙、喝一杯冰爽沁心的檸檬茶、來幾串香氣四溢的燒烤、再來一把盛滿醬汁的沾串……這是城市間的煙火氣，也是生活裏的小幸福。“夏天，這裏特別熱鬧，各種小吃應有盡有，每天就惦記著來吃一口。”家住千峰南路長風觀園小區的吳凱告訴記者，只要下班一得空兒，他就會和家人到附近的新莊北街夜市去逛一逛。“這條街集合了各式各樣的美食，就像一個小型的美食展覽會。忙碌了一天之後，在夜市走走，感受熱鬧而充滿煙火氣的氛圍，絕對是開啓‘夜生活’一種不錯的放松方式。“

正如所說，位于我市新莊北街的“夜經濟”聚集區近期人氣爆棚，已成爲周邊是市民與遊客歡度“夜生活”的又一大熱門地。5月13日晚，記者前往探訪，新莊北街夜市緊鄰各類餐飲聚集的千峰南路。下午五時剛過，夜幕還未落下，一排排規整有序的小吃攤位就開始引入眼簾。空氣中彌漫這煙火香氣，推著嬰兒車的父母、手挽手逛街的朋友、遛彎的銀發老人……流光溢彩的夜市街區開始迎接熙熙攘攘的人群。

記者看到，長約六七百米的夜市道路兩側聚集了近百家小吃攤位，不僅彙集了太原沾串、面糊炸串、義井麻辣燙等山西特色小吃美食，還吸引了沈陽雞架、西安甑糕、成都缽缽雞、武漢熱幹面等全國各地的知名小吃入駐，種類繁多，滿足食客們對對各地風味的探索與品味。人來人往的歡笑聲、攤販的吆喝聲不絕于耳，人們三五成群坐在小攤前，吹著微涼的夜風，品著美食，喝著啤酒，推杯換盞暢飲，城市煙火氣撲面而來，舒心又惬意。

接住“潑天的富貴”

市井夜市，聚攏是人氣，攤開是人間。主營東北麻辣串串香的攤主，一到飯點就忙得不開交，調醬、煮串、數簽……一氣呵成。“每天下午4時就陸續開始來夜市做經營准備，一直要忙到晚11時左右。晚七八時是黃金時段，排隊等候的顧客能圍出一個大圈，攤位上的8個煮串湯鍋同時開火，食客大快朵頤，咱心理也樂呵著兒。”攤主告訴記者，雖然每天累並快樂著，但這“潑天的富貴”咱一定得接住。

制作裹面炸串的大姐，不到半小時的時間已制作了近百串品，看到食客有拍照，大姐會十分配合地給足鏡頭感，用筷子挑起的炸串在燈光下金黃誘人。“入夏之後，大家都很願意出來玩。夜市不僅爲市民遊客提供了一個好的休閑場所，也讓我們增加了收益，達到一個雙贏的效果。”大姐開心地說。

“自去年開啓以來，夜市街熱度持續走高，不僅‘旺’了人氣、‘火’了消費，也爲周邊居民、遊客和商戶創造良好的經營和消費環境，點亮居民群衆的幸福感。”新莊社區的工作人員王彪介紹，新莊北街夜市是首批18個單位省級夜經濟生活集聚區。“自從社區規劃開辟後，管理更加正規了，居民群衆對我們的信任度也增加了，整個夜市人氣十足。”

“夜太原”另一種美

一條特色街區，就是一張城市名片，蘊含著一座城市的記憶，更升騰著市井的煙火氣息……入夏以來，太原的“夜經濟”逐漸熱鬧起來。隨著我市夜間消費場景持續“上新”，特色夜市不斷完善升級，消費熱度激增，太原人的生活也“越夜越精彩”。

近年來，我市圍繞促進夜間消費、發展夜市經濟、強化管理和服務，著力打造出中正天街、泰享裏新經濟産業園、鍾樓步行街、太原古縣城、新莊北街、晉陽湖夜經濟集聚區等一批特色鮮明、多元、靓麗、規範、特色的夜市街區。

這些夜市街區，伴隨著食材上竄動的煙火，組成了一幅聲色十足、活力滿滿的“夜宴圖”。市民遊客們在繁華街市中感受不一樣的文化氛圍，品味美食、娛樂碰撞交融而成的夜間經濟消費體驗，用最市井的方式展現“夜太原”另一種美。

記者 梁丹 並州新聞