遊記：武當仙山酒坊香

文丨師利國

昨天受朋友之邀，到武當山玉虛宮遊玩。其實我不知來了多少次，但我還是欣然接受邀請，因爲這裏的建築不僅曆史悠久，而且文化底蘊豐厚。奇妙的建築讓你有穿越之感，綠瓦紅牆翠柏青石讓你感覺是在畫中遊，雕刻精美的赑屃栩栩如生，巨大的龜馱碑簡直就是奇迹，清澈的護城河楊柳依依，迎春花爭相開放。難怪明朝著名文學家王世貞爲此不禁發出"玉虛仿佛秦呵房″的贊歎。

遊玩玉虛宮走到劍河，朋友說我們去參觀一下武當釀酒坊。因爲我對酒精過敏，從不沾酒，自然對酒沒有興趣，更談不上對酒文化的了解。但朋友說，這裏是酒廠，但又是一種武當文化，你一定喜歡這裏，我給廠長聯系接待一下。我說千萬別麻煩他們，自己走走看看十分自由。酒坊離玉虛宮只有幾百米距離，我們邊走邊聊，很快到了酒廠大門。

走到大門口，有一種視覺沖擊之感，仿佛走進的不是酒坊，而是精美氣派豪華的園林。這裏綠樹成蔭，坐落在天下第一仙山武當山腳下老營鎮，廠房前面就是武當山二十四澗之一，也是最長景色最美的劍河，流淌的清泉甘甜可口。廠區建築設計無論是房屋，還是錯落有致的景觀，從屋檐，窗格，回廊，小橋，講究的是道法天地，自然和諧，都觸入武當山地域文化元素，散發出古樸典雅的自然之美，彰顯古代道教文化之底蘊。

酒廠始建于1960年，經過六十多年的不懈努力，無論是酒的品質，還是酒文化打造及園區建設規劃，已不是建廠初期小作坊。而是集科研，研發，生産，經營及養生，武術，醫藥，道樂，手工藝民俗文化爲一體的現代企業。目前建有武當民俗文化産業園，武當養生酒文化館，萬噸酒庫，紅色記憶，大武當書畫院，道心醫館，武當道酒博物館，武當酒坊，釀酒坊，中國道酒産業園。

中國有句俗語：好酒不怕巷子深。走進廠區，酒香味撲鼻而來，對你的嗅覺産生強烈的沖擊，聞到這醇香的味道，真讓你心曠神怡。似乎它可以消除你的疲勞，精氣神上身。聽酒廠師傅介紹，武當山釀酒曆史悠久，可以追溯到幾千年，明朝時達到鼎盛時期。因爲武當山是皇家道場，大興武當時，有幾萬人能工巧匠駐紮在這裏。那個年代可是沒有糧食釀酒，大多選擇山上的野果，運用道家古法煉丹秘方及宮廷技術，加上名山秀水構成得天獨厚的條件，經過千年傳承，使酒入口香醇，余味悠長。我雖然不能喝酒，但純正的香味從嗅覺中領悟出來。有人給我講，喝武當山酒，不僅僅是品酒香，而是品嘗酒文化，體會的是道家養生之道，尋求的是長壽秘籍。難怪很多人喜歡武當酒，意義不在酒中，而是通過酒作爲橋梁，重在養身。

大門口兩側擺放著24壇酒，每壇酒代表一個節氣，清晰的圖案代表具體時節。廠房根據自然地勢環境依山而建，布局講究，景物搭配恰到好處。這種設計理念，從道教文化中，就是天人合一，道法自然的法則。廠區內四處可見盛開的榔梅花，梅花，桃花，海棠花，茶花。花朵的香氣與武當道酒的香氣渾然一體。難怪很多來這裏遊玩的人，都喜歡深呼吸，細品味，穿梭在各個展館。也許每到一個地方，都會聞到不同的醇香，這與身處位置遠近，季節，天氣變化，鮮花品種息息相關。

我在武當道酒博物館地窖旁停留了很長時間，因爲大門緊閉，無法進去看個究竟，只能搜索網絡獲知裏面的秘密。我不願意離開的原因，似乎在尋找一種東西，但又不知道找什麽，但讓我嗅覺過了一把瘾，因爲嗅覺已經穿透了地下博物館，聞到了窯泥的醇香。當微風吹來，雖然有些寒意，但散發的香氣更加清晰可辨，雖然全身上下都受益，但嗅覺是第一個接受信號的。不能喝酒，聞酒是不是養生我不知道，但我擔心的是長時間被酒味熏陶，是不是也會醉人？

遊玩武當酒坊，給我的感覺，經過六十多年的打磨培育，這裏不僅僅是生産酒的工廠，而是以酒爲媒，精雕細刻的民俗文化産業園區，簡直就是武當山下鑲嵌的一顆寶石。