又一樣昔日的網紅水果，走下了神壇，它，就是“有人愛、有人恨”的榴蓮，愛得轟轟烈烈，恨得咬牙切齒！

據環球網財經等，近日在廣西路邊街頭水果的小攤標價牌上的“榴蓮100元5個”“菠蘿蜜15元1個”字樣非常醒目，牢牢抓住了每一個路人的目光。也讓廣西以北的“北方”網友直呼羨慕！

當然廣西作爲水果“價格窪地”早已聲名在外，而作爲一名早出晚歸的“上班族”，動不動來一場“說走就走”的旅行，去廣西享受水果自由好像也不現實，所以說“家門口”的榴蓮能降價，才是實實在在的降價！

“一天一個價”的榴蓮

那麽其它地方的榴蓮降價了麽？據杭州網5月1日報道，在杭州蕭山農産品批發市場，攤頭老板介紹，最近榴蓮大量上市，來買的人很多。而且是一天一個價，4月30日的零售價還賣35元一斤，到了5月1日就只有30元一斤了；如果整箱購買的話，批發價會更便宜，基本上26元一斤就可以拿下。

價格貴和便宜，都是對比出來的：據多家媒體報道，泰國金枕榴蓮在半個月前就開始上市，剛上市時批發價達到50多元/斤，一只5斤多的榴蓮買下來花費近300元，現在已經跌了一半價格，預計還會有所下跌。而在某連鎖水果店內，泰國金枕榴蓮根據品質的高低，分爲了35元/斤和45元/斤，店員表示，最近價格跌得很快，前幾周的金枕榴蓮還可以賣到60元/斤。

但是和其他水果類似，榴蓮的具體價格多少，還與品種有著密切關系：據南國早報，在一家寫著“48元/個貓山王”的攤位上，攤主從角落拿出幾個小的巴掌榴蓮，就是巴掌大小的榴蓮，每個不到1公斤，成熟度未知。攤主坦言：“這就是拿來吸引人的。”而攤位上真正主銷的巴掌榴蓮68元/個，約1.5公斤。

不過互聯網是有記憶的：對市場行情比較了解的財友可能還記得，榴蓮的降價其實不是今天才開始的，每逢4月底5月初的這段時間，榴蓮都會上演一波“降價潮”，非常准時！

據中國新聞網2023年5月報道，北京新發地批發市場數據顯示，當時4月30日，進口金枕榴蓮的平均批發價格爲每斤25.5元，相較3月31日的33.5元，1個月降了約8元。這樣看來，一年時間過去，榴蓮的價格基本在原地踏步！

不過這個價格遠遠不是最低點：一位已在行業浸潤多年的水果批發商透露，2014、2015年那會兒，榴蓮批發價格每斤最低能到9.9元，並解釋“現在價格之所以打不下來，也是因爲渠道被資本控制，普通批發商沒有議價權，一些生鮮平台議價權還能大些”。

和十年前低價相比，如今的榴蓮價格，倒像是接連大漲之後的回調。那麽問題來了，都4202年了，消費者距離“榴蓮自由”究竟還有多遠呢？

相信通過上文的介紹，各位財友已經發現了：和榴蓮價格密切相關的，是産地、品種、産量、以及上市時間等多重因素。而在“榴蓮降價”新聞中頻繁出現的主角，往往是體型袖珍的“巴掌榴蓮”！

“巴掌榴蓮”究竟有多便宜？便宜的同時，質量會不會打折扣？據紅星新聞報道，目前榴蓮按不同的級別、品質，批發價每斤十幾元、二十幾元、三十幾元不等。價格最低的“巴掌榴蓮”，其品質較低，“好不好吃要看運氣”，“一車拉過來，品質好的、不好的都有，不能選，運氣好就多賺點，運氣差還可能會虧錢。”

而品質更高的金枕榴蓮，價格在每斤30多元至40元出頭，A級金枕榴蓮普遍是40元出頭一斤，印證了“一分價格一分貨”的道理！

更有甚者，榴蓮一天之內的行情也會發生變化。依然據紅星新聞，有批發商表示，近日的榴蓮進價約27、28元，賣價爲30多元。“如果上午多買點，就賺得多；如果晚上留太多了再賣，就賺得少，甚至要虧。”原因是 “因爲榴蓮的水分在不斷流失，到下午重量就變輕了”。

種榴蓮的，吃不起榴蓮？

批發商的一番話，無意中點出了榴蓮的一個重要特性：非常嬌貴，你吃到的榴蓮中，可能運輸保存成本占了大頭！

相關資料顯示，由于熱帶水果采摘後呼吸旺盛、新陳代謝急促，榴蓮的保質期很短。通常不到一周就會出現口裂、軟化的現象。即使是相對更爲耐儲存的金枕榴蓮，采取10℃相溫氣調貯藏，在保證最佳食用期的前提下，最多也只能貯藏18天。這樣嬌貴的熱帶水果特性，無疑增加了榴蓮的運輸風險。

除了運輸成本高之外，榴蓮的種植成本也很高。

嫁接一顆榴蓮樹後，最快也要4到5年才開始結果。一開始結果很少，種植6年時，平均每株結果60~80公斤，到12年時，産量達到180到200公斤。早期的榴蓮品質往往不佳，一般要到十年以上，榴蓮的品質才趨于穩定。這就是爲什麽一些賣榴蓮的水果店做宣傳，都打出“只用十年老樹榴蓮”的廣告口號！

當然近年來，榴蓮價格之所以一路上漲，從幾塊錢漲到如今的幾十塊，還有一個簡單直接的原因：國內的榴蓮愛好者，實在是太！多！了！

據海關數據顯示，2017年，中國鮮榴蓮的進口數量還只有22.44萬噸。2019年，就升高到60.47萬噸，成爲中國進口量最大的水果。到2022年，榴蓮進口總量達到82.5萬噸。短短五年，增加了近三倍。2023年，榴蓮進口量又邁上了一個台階：中國進口新鮮榴蓮超過142.6萬噸，價值約67.16億美元。進口量增長72.87%，進口金額大增65.56%。

這麽多的榴蓮都是哪裏來的呢？目前，中國允許從3個國家進口新鮮榴蓮：泰國、越南和菲律賓。據泰國駐廣州農業部門公布2023年中國新鮮榴蓮進口統計數據，泰國仍穩居第一且出口持續擴大，超過90萬噸，占據總量的65%，越南和菲律賓緊隨其後，分別占據約34%和0.26%。可見目前國內的榴蓮主要來自泰國！

中國國內需求的旺盛，帶飛了泰國當地的榴蓮價格：據相關資料，2003年，泰國榴蓮國內平均售價折合人民幣只要每千克3元左右，到2016 年上漲到每千克13元左右，2021年，泰國尖竹汶府果園榴蓮平均收購價格已高達每千克28元以上，幾乎是2003年的十倍，遠遠超過泰國民衆收入的增速，幾乎造成“種榴蓮的吃不起榴蓮”！

不過泰國榴蓮“一家獨大”的現象正在得到改善，越南，正在悄悄成爲泰國榴蓮的“替代品”，甚至大有後來居上的勢頭。

據泰國當地媒體報道，今年第一季度，經中越邊境友誼關進口的新鮮榴蓮總計達到4.8萬噸，價值18.5億元人民幣（約合92.5億泰铢）。其中，從越南進口的新鮮榴蓮達到3.5萬噸，同比增長48.1%，價值12.8億元人民幣（約合64億泰铢）。而從泰國進口的新鮮榴蓮只有1.3萬噸，價值5.7億元人民幣（約合28.5億泰铢），同比分別下降了59.5%和63.5%。僅就這一個口岸而言，越南來的榴蓮已經超越了泰國！

榴蓮價格的下降，還有運輸手段的進步帶來的成本下降。其中，2023年通車的中（國）老（撾）鐵路，成爲泰國榴蓮進入中國市場的一條快捷之路！

據新華社2023年新聞，泰國榴蓮出口商表示，自從搭上中老鐵路的“快車”，榴蓮運輸到中國的時間大大縮短。以前通過海運需要大約7天時間、公路運輸大約5天，自從有了中老鐵路，榴蓮從泰國運到中國昆明只需3天。而時間的縮短，意味著成本的降低。

當然和榴蓮進口量大增同時發生的，是國産榴蓮的崛起！

國産榴蓮，悄悄到來

相關資料顯示，在國內關于榴蓮的種植探索可以追溯到上世紀50年代，但受本土自然條件的限制，加上當時生産技術並不發達，在種植榴蓮方面上始終未能成功。但經過幾十年的反複探索，在海南科研團隊和相關企業的共同努力下，國産榴蓮種植取得了重大突破。

據南海網相關報道，由海南省樂東黎族自治縣德霞村試種的榴蓮現已成功挂果，小批量上市也將在短時間內提上日程，預計將在5月份成熟後上市，同時這也是樂東黎族自治縣首批的“國産榴蓮”。據央視新聞報道，目前，海南榴蓮的種植面積已經接近4萬畝，今年的産量較去年有兩到三倍的提升，大概有200噸左右。

希望未來國産榴蓮的大量種植，能夠讓榴蓮像昔日的“陽光玫瑰”一樣，徹底成爲“平民水果”——不在辦公室吃就好了！

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