最近，上海的一些奶茶飲品店在售賣頁面上出現了營養分級標識，通過ABCD四個等級，綜合反映飲料中含有糖、脂肪等成分的情況。消費者點單時，可以通過標識了解其中的營養成分，爲健康攝入提供科學依據。

在市中心的一家茶飲店，記者看到菜單上的每一款飲品前面增加了A到D的營養選擇的標識，通過手機小程序線上掃碼點單，在每一款飲品的前面也會增加同樣的標識。

記者了解到，“營養選擇”飲料分級方法主要參考國內外標准，根據飲料中非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪、非糖甜味劑的含量對飲料進行從A到D級綜合分級。例如，不加糖、不含奶的純茶飲品屬于A類，每100毫升含糖量0.5克；而中杯、少糖的奶茶是B類；部分風味果茶或風味咖啡屬于C類；奶蓋茶則屬于C或D類。

“女生平時都會點少糖、七分糖、三分糖，但是以前沒有具體的標識，現在有營養分級可以給大家一個更好的參考。”白領胡女士說。

“A、B級飲品的銷售額最近在逐漸上升，有近7成的顧客在了解過營養選擇標識的情況下，都會主動地去消費A、B級飲品。”茶飲店店長付德建介紹。

據了解，飲料營養劃分等級由上海市疾控中心在上海市衛生健康委員會的指導下完成。目前上海共有4家企業參與了飲料分級標識首批試點，範圍從現制茶飲逐步覆蓋到瓶裝飲料外包裝。