湖北日報客戶端訊（通訊員冉濟萌、向蜜）近年來，在鶴峰縣下坪鄉留駕村，村民鄒建華通過推動傳統養殖業轉型升級，培育發展特色養牛産業，並拓寬産業發展鏈條，將黃牛養殖與有機葡萄種植相結合，有效帶動了當地農民的增收。

走進下坪鄉留駕村，可以看到湖北牛源生態農業有限責任公司的負責人鄒建華正與村民一起處理牛糞。鄒建華曾是深圳的一名打工者，但他意識到打工並非長久之計，于是決定回鄉創業，選擇將當地的恩施黃牛養殖作爲創業項目。

鄒建華不僅成功轉型爲黃牛養殖場的老板，更是將目光投向了用有機肥種植葡萄這一新興領域。在養牛的過程中，他意識到如果牛糞處理不當，會對環境造成汙染。因此，他開始探索如何將這一“廢棄物”轉化爲農業生産的寶貴資源，並將牛糞轉化爲有機肥，用于葡萄的種植。他發現，牛糞作爲有機肥料，對于葡萄的生長有著意想不到的效果。

“養了幾年覺得牛糞是一個有汙染的東西，但是我們覺得農業就缺少有機肥，剛好種葡萄和養牛就相契合，所以我就又選擇將牛糞用做種植葡萄的肥料，這樣種出來的葡萄又香、又甜、又脆，得到了很多消費者的歡迎。”鄒建華說。

這一創新舉措不僅解決了環境汙染問題，也爲葡萄的生長提供了優質的有機肥料，使得葡萄品質大幅提升，受到了市場的熱烈歡迎。目前，鄒建華的葡萄園種植面積達50畝，品種包括陽光玫瑰、密光、夏黑、藍寶石等，預計産量在6萬斤左右。

鄒建華的葡萄園不僅爲自己帶來了豐厚的收益，還成爲了周邊村民增收的重要途徑。春天是葡萄生長的關鍵時期，爲了確保葡萄的生長質量，他聘請了附近的十幾名村民來專門負責抹芽、定梢、覆膜、除草等工作，爲他們提供了一份穩定的收入來源。

下坪鄉留駕村村民黃生菊表示：“前段時間我在家裏采白茶，一天也可以采五六百塊錢，我采了一個禮拜以後，我春茶已經采完了，目前葡萄園需要工人，我就帶了一部分工人來這裏幫忙種有機葡萄，也可以給屋裏添一些收入，跟周邊的一些親戚、朋友都帶來一點收入。”

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