現在說到補腎,很多人想到的就是吃生蚝,吃羊鞭等等。在夜宵上,有的人總會來那麽幾個蒜蓉生蚝吃了,仿佛這樣就可以滋補到腎髒。
事實上,什麽人都能吃生蚝補腎嗎?補腎的食物還有哪些?
多吃生蚝對腎好?在《中藥大辭典》中,生蚝的功效主要是平肝潛陽,重鎮安神,軟堅散結,收斂固澀,可以用來平肝火、安神、散瘀結。
但是,生蚝是一種公認的富含鋅的食物,鋅對精子的生成、成熟和功能都至關重要。所以公衆們認爲的“補腎”其實是“補精”。
《本草經疏》中說:“凡病虛而多熱者宜用,虛而有寒者忌之,腎虛無火、精寒自出者非宜。”
意思就是對于身體虛弱而且體內肝火旺的人來說,可以吃生蚝,但是那些腎虛、體寒的人不應該吃生蚝。
生蚝所含的鉀元素含量很高,每100克生蚝中大約含有375毫克的鉀。
患有高鉀血症、腎病的患者腎髒功能不好,影響身體內鉀離子的排出,所以患有腎病的人建議不要食用生蚝。
補腎的食物有哪些?需要的多吃!補腎的食物豐富多樣,不止生蚝、羊鞭:
1、芝麻
芝麻是補腎的佳品。根據古代醫書《本草經疏》的記載,芝麻不寒不熱,性溫,是補肝腎的優質谷物。
對于那些因腎虛而感到腰酸腿軟、頭昏耳鳴、發質枯黃脫落以及早生白發的人來說,芝麻更是理想的食補之選。
可以炒熟後可以直接食用,具有一定的補腎作用。
也可以煮粥或熬湯:可以將黑芝麻與粳米、枸杞等食材一起煮粥,或者加入其他湯品中,既美味又補腎。
2、桑葚
桑椹性寒,味甘,具有補肝、益腎、滋陰的作用。
在《滇南本草》中,對桑椹功效的描述:“桑椹益腎髒而固精,久服黑發明目。”
這意味著桑葚不僅有助于腎髒的保養,還能固精,長期服用還能使頭發變黑、眼睛明亮。
3、羊肉
在《中藥大辭典》中,羊肉被描述爲具有溫中暖腎、益氣補虛的功效。
羊肉可用于食療治療陽痿、尿頻等疾病,對于腎功能不佳的人來說,羊肉是一種極好的飲食選擇。
羊肉補腎的吃法多種多樣,下面是一些常見的做法:
熬粥:肉苁蓉羊肉粥能夠補腎助陽、健脾養胃,適用于腎陽虛所致的多種症狀。
炖湯:將羊肉與生姜、當歸、黨參等中藥材一起熬湯,這些藥材能夠輔助羊肉發揮補腎壯陽的作用。
小結生蚝雖被譽爲補腎食物,但並非人人適宜。對于腎虛體寒者來說,並不適合吃生蚝。
而在補腎的食物選擇上,我們應注重多樣性。芝麻、桑葚和羊肉都是極佳的補腎食材。
芝麻平和可補肝腎,可以煮粥或直接食用;桑椹補肝益腎滋陰,長期服用效果更佳;羊肉溫中暖腎,益氣補虛,熬粥或炖湯都是不錯的選擇。
參考資料
[1]《傳說中能補腎的6種食物,越補越傷腎!》.愛腎網.2023-11-21.
[2]《男人腎虛吃什麽好?推薦6款補腎食物》.人民網.2016年07月04日.