如今，“枸杞”在養生的人群中已經非常常見了，不光是老年人，還有很多年輕人也開始進食枸杞，甚至人人手裏都准備一個保溫杯泡枸杞。

更有人把枸杞稱爲“長壽果”，雖然沒有該稱呼這麽誇張，但枸杞確實是很好的一種食材。並在《本草經解》、《本草彙言》、《本草新編》中均有記載，提到枸杞入肝、腎、肺三經，有補精氣、潤肺明目、生津止渴、補益筋骨、去虛勞，適用于頭暈目眩、腰酸背痛、消渴乏力、目視不清等人。

不僅如此，在現代營養學上，枸杞還有諸多功效。

枸杞提高機體免疫力：枸杞含有蛋白質、多種維生素與礦物質，具有增強機體免疫力，抵抗病毒的好處。特別是現代亞健康的人群，因過于繁重的工作，迫使機體過度消耗，加上不良的生活習慣，都可能對機體産生不同程度的刺激。

爲此，如果你也處于這種情況，建議你適量食用枸杞，是很好的食療方式。

枸杞抗衰老：在流行病學中發現，經常用枸杞泡水的人，或者是當茶飲，不僅對延緩機體衰老、提高抗氧化能力優異，還能夠減輕毒副作用，或許有益抑制癌細胞。

枸杞有助于血糖的穩定：現代醫學研究發現，枸杞中含有較多的枸杞多糖，以及一種衍生物，或對糖尿病患者穩定血糖有幫助。但同時也要提醒糖尿病患者，畢竟枸杞是一種食物，不能代替降糖藥，這點大家要明確。

不僅如此，枸杞全身都是寶貝，如枸杞葉，可以用作美味的菜肴，同樣可以起到養肝明目、補中滋腎的作用。再有枸杞的根部，在中醫上認爲，可適用于失眠的群體，如老年人等。

不過，要提醒大家的是，枸杞雖好但不適合過量食用，有可能會增加上火、炎症等情況。

與此同時，枸杞並非人人都適合：

因枸杞爲溫補的食材，如果你本身就有炎症、上火體質、陰虛體質、風熱感冒、上火的人切勿過量食用枸杞，有可能對當下的病情不利。

最後，在如何挑選上等的枸杞，建議大家先從氣味判斷，杜絕有氣味的枸杞，或是不良商販做的手腳；也可以親自嘗一嘗，若嘗到的枸杞有明顯的苦味，甚至是其他異味，說明不適合購買，或被硫磺熏過，建議大家去正規地方購買。