東南亞以其文化多樣性而聞名:街頭美食反映了這個事實。
東南亞的街頭小吃通常味道濃郁,通常可以作爲主菜搭配小吃,在大多數情況下,遊客只需要幾美元就可以吃飽飽!
通過街頭小吃就可以了解一個國家
比如泰國
泰國餐
泰國可能是東南亞最受歡迎的美食目的地,街頭美食豐富,其中很多融合了酸、甜、鹹、辣,在某些情況下還帶有苦味。這種看似複雜的口味組合是泰國美食獨特口味的一部分。
泰國沙爹
很多泰國小販賣蘸有花生醬的烤串肉,叫做沙爹。調味過的烤串味道鮮美,可以單獨享用,但加入花生醬後,美味增加十倍,混合物中會加入奶油味和堅果甜味。
如果你特別餓,你可以把沙爹和泰國炒飯搭配起來。炒飯中的蝦醬讓味道更上一層樓
松潭
尋找更健康選擇的人可以選擇松潭(木瓜沙拉)。它微妙的酸味在味蕾上令人耳目一新,與肉的味道完美融合。除小吃外,som tam也是沙爹或任何肉類菜肴的搭檔。在吃了一盤泰式炒米粉之後,它也可以作爲口氣清新劑。
你去泰國會選擇泰國當地美食嗎?