紅糖糯米糕、檸檬奧爾良小雞腿、紅糖糍粑、芋泥蛋撻、牛奶糕、西米芋泥團

紅糖糯米糕：

1. 將糯米粉、全麥面粉、紅糖、酵母粉和水混合，揉成光滑的面團，蓋上濕布進行一發，直到面團發酵到 2 倍大。

2. 將發酵好的面團進行排氣操作，分成若幹等份，揉成圓球形狀。

3. 將圓球放入模具中，輕輕按壓，使其表面平整。

4. 將模具放入蒸鍋中，用中火蒸約 20-30 分鍾，直到糯米糕熟透。

5. 取出糯米糕，稍微放涼後就可以品嘗啦

紅糖糯米糕：香甜軟糯，口感 Q 彈，每一口都充滿了幸福的味道。

檸檬奧爾良小雞腿：

1. 將雞腿用牙簽紮小孔，方便入味。

2. 加入蒜片、一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、三勺奧爾良腌料，抓拌均勻腌制一個小時以上。

3. 檸檬切片，烤盤上墊上油紙，放入腌制好的雞腿和檸檬片。

4. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，以 230 度烤約 20-25 分鍾，直到雞腿表面金黃酥脆，就可以品嘗啦

檸檬奧爾良小雞腿：檸檬的清香與奧爾良風味的完美結合，雞肉鮮嫩多汁，讓你欲罷不能。

紅糖糍粑：

1. 糯米粉加水搓成團，套上保鮮膜放置半小時發酵。

2. 將發酵好的面團揉成想要的形狀，放進油鍋慢炸，用筷子翻面，炸至金黃撈出。

3. 熬制紅糖漿至濃稠狀，將炸好的糍粑放入紅糖漿中翻滾，使其表面均勻裹上糖漿。

紅糖糍粑：外酥裏嫩，香甜可口，是傳統的中式點心，也是節日裏的美味佳肴。

- 芋泥蛋撻：

1. 制作蛋撻液，敲 8 個老母雞蛋，撈出雞蛋黃攪打過篩，蛋黃液倒入淡奶油攪拌均勻。

2. 將芋泥放入蛋撻皮中，再倒入蛋撻液。

3. 將蛋撻放入預熱好的烤箱中，以 200 度烤約 20-25 分鍾，直到蛋撻表面金黃酥脆，就可以享用啦

芋泥蛋撻：層層酥脆的撻皮，搭配細膩順滑的芋泥，口感豐富，甜而不膩。

牛奶糕：

1. 將牛奶、白糖、玉米澱粉放入鍋中，攪拌均勻。

2. 用小火加熱，不斷攪拌，直到牛奶糊變得濃稠。

3. 將牛奶糊倒入模具中，冷藏至凝固。

4. 取出牛奶糕，切成小塊，就可以吃啦

5. 牛奶糕：濃郁的奶香，入口即化的口感，讓你在享受美味的同時，也能補充營養。

西米芋泥團：

1. 將西米放入鍋中，煮熟後撈出，瀝幹水分。

2. 將芋泥分成若幹等份，搓成圓球形狀。

3. 將西米包裹在芋泥球外面，搓成圓形。

4. 將西米芋泥團放入蒸鍋中，用中火蒸約 10-15 分鍾，直到西米熟透。

5. 取出西米芋泥團，稍微放涼後就可以吃啦

西米芋泥團：西米的 Q 彈與芋泥的香甜完美融合，口感豐富，是一道美味的甜點。