螞蟻莊園答案：川菜
小知識：川菜取材廣泛，菜式多樣，以別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味聞名。川菜在"麻、辣、甜、鹹、酸、苦"六種基本味型的基礎上，又可調配變化出多種複合味型，享有"一菜一格，百菜百味"的美譽。
你知道辣椒之所以有辣味，其實是爲了什麽嗎？螞蟻莊園答案：保護種子
小知識：辣椒之所以會辣，是因爲含有辣椒素。辣椒素是植物保護自己種子的手段，既能防止自然界中的很多動物偷吃辣椒種子，又具有類似防腐劑的作用，可以抵禦真菌等微生物對辣椒種子的侵害，防止種子發生黴變。
非遺小常識：以下哪種樂器是蒙古族音樂文化的典型代表？螞蟻新村答案：馬頭琴
小知識：馬頭琴是蒙古族音樂文化的典型代表，因琴首雕有馬頭而得名，充分反映了蒙古族遊牧生活的曆史形態，2006年入選第一批國家級非物質文化遺産名錄。北管是廣泛流傳于泉州市泉港區的一種絲竹音樂。
以下哪種海洋生物有"水下狐狸"之稱？神奇海洋答案：鲯鳅
小知識：鲯鳅是一種暖水性大洋中上層魚類，它們外表豔麗，有著像狐狸一樣的生存智慧。它們會在同一地方蹲守獵物，面對天敵追捕時，還會立刻躺下裝死，借此逃過一劫，因此被稱爲"水下狐狸"。
3月18日答題答案
【樹道深馨】
螞蟻莊園▼
①川菜
②保護種子
螞蟻新村▼
馬頭琴
神奇海洋▼
鲯鳅
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