同事小劉一大早來上班就心事重重，經理來我們辦公室叫了她兩聲都沒反應。這家夥，發生啥事呢？這麽心神不定的。
我見經理離開了，小聲問她發生什麽事了。小劉說；爲了孩子的事和婆婆吵架了。
原來，小劉見1歲半的兒子老是流口水，一吃稍硬的東西，孩子就會嘔吐。
鄰居家的二胎女孩，比她兒子還晚出生20天，可人家就不會這樣，而且，個子都比她兒子高，體重也比他兒子重。小女孩生長發育得很好。
小劉忍不住帶兒子去醫院檢查，醫生便問小劉，平時孩子的餵養方式是怎樣的？
小劉告訴醫生，自從添加輔食後，一直都是奶奶將每餐的食物煮爛，混在粥裏餵小孩吃的。
醫生告訴小劉，由于孩子的咀嚼吞咽能力不足，喉嚨對粗糙的東西過于敏感，所以會抗拒。
孩子習慣性的吞咽，不加咀嚼，碰上稍硬的食物喉嚨受不了，就往外吐。並叮囑小劉回到家後，給孩子的咀嚼好好補補課。
小劉回到家後，便將醫生的話和婆婆說，並叮囑她，以後不要以這種方餵養孩子了。
婆婆一聽這話，臉色大變並說:“怎麽孩子長不好，責任都在我身上，我不是養大3個孩子了，哪有這麽講究！……”婆媳因此爭吵了起來。
原來是這麽一回事，這也難怪小劉擔心。養過孩子的家長都有感受，孩子把飯吃好，對孩子的生長發育有多重要。況且孩子咀嚼吞咽能力的不足，會給孩子帶來的不良影響。
首先，咀嚼能力弱會直接影響孩子的食欲和營養吸收。
如果食物沒嚼碎，消化起來就更費勁，這不僅可能導致孩子胃口不好，還可能引發一系列消化問題。而營養吸收不良，對孩子的成長發育來說，可是個大忌！
再者，咀嚼能力弱還可能影響孩子的口腔健康。
長期下來，可能會導致牙齒排列不齊、齲齒等問題。你想啊，牙齒長得不好看，不僅影響美觀，還可能影響孩子的自信心呢！
還有啊，咀嚼能力弱還可能影響孩子的面部發育。
咀嚼時，颌骨和面部肌肉都會得到鍛煉，如果孩子長期咀嚼不足，可能會導致面部肌肉發育不良，影響臉型。
所以說啊，我們別小看了孩子的咀嚼能力問題！
“咀嚼能力不足”的孩子，往往會有這幾個表現，家長要留意。①孩子對肉類纖維、硬的食物嚼不動，影響；可能導致孩子挑食，營養不均衡。
②咀嚼無力、容易累；影響；可能導致孩子吃得少。
③只能吃軟食；影響；可能導致孩子進一步影響咀嚼吞咽能力，不能適應幼兒園、學校的飲食，嚴重可能影響臉部肌肉發育。
④容易幹嘔 ；影響；會導致孩子對進食的興趣減少。
什麽是咀嚼能力？簡單來說，咀嚼是指運用上下排牙齒咬碎口腔內的食物以預備吞咽的過程。
咀嚼時，舌頭將食物帶到兩邊大牙，然後隨著下颚的旋轉咬合動作，食物便能被咬碎。
咀嚼的發展過程是什麽？《全方位嬰幼兒全方位餵養》一書中說到；其實5個月大的寶寶已開始懂得用牙肉及舌頭咬磨食物。6個月大左右，他們開始懂得通過下颚上下和旋轉動作，以及用牙齒咬斷和咀嚼食物。
一歲大的嬰兒已能咀嚼半固體和較軟的固體食物，例如：魚肉、蒸蛋。大約兩歲大的寶寶，口腔機能已逐漸成熟，可以進食大部分不同質地的食物，例如：豬肉、菜。
孩子三歲至六歲，咀嚼協調才逐漸成熟。
當我們發現孩子的咀嚼吞咽能力落後，心裏肯定都是比較著急的，畢竟這是關系到孩子營養吸收和成長發育的大事啊！
如何鍛煉孩子的咀嚼能力？《全方位嬰幼兒全方位餵養》中談到；6~12個月是寶寶發展咀嚼和吞咽技巧的關鍵期，當寶寶有上下咬的動作時，就表示他咀嚼食物的能力已初步具備，我們要及時進行針對性的鍛煉。
一旦錯過時機，寶寶就會失去學習的興趣，日後再加以訓練往往事半功半，而且技巧也會不夠純熟，往往嚼三兩下就吞下去或嚼後含在嘴裏不願下咽。
如何訓練孩子的咀嚼能力?
首先，我們要明白，孩子咀嚼吞咽能力的發展是一個循序漸進的過程。就像學走路一樣，不能急于求成。
大概從6個月開始，這時可以每天添加1次泥糊狀輔食，爲了讓寶寶多接觸不同食物的口味，在確認寶寶對該食物沒有過敏反應後，可以在一次輔食中嘗試不同種類食物的混合。
7-9個月，輔食從糊狀慢慢過渡到顆粒狀輔食，家長需要按照寶寶的發育需求，提供不同性狀的輔食，而且要盡量多樣化。
我們一步步地給寶寶增加難度，加入軟塊狀食物，如熟的紅薯塊、南瓜塊等，寶寶進食時，爸爸媽媽可以在旁邊一起做咀嚼吞咽的動作，讓孩子模仿學習。
10-12個月，寶寶能吃塊狀輔食了，可以進一步進食稍硬的食物，家長可以准備一些可以咀嚼的條狀輔食，比如黃瓜條、胡蘿蔔條、蘋果條，也可以試試大塊的水果和蔬菜。
當然，在餵食的過程中，我們要時刻關注孩子的反應，確保他們不會因爲食物太硬而感到不適。
除了選擇合適的食材外，我們還可以嘗試一些有趣的方法來激發孩子的興趣。比如，把食物切成可愛的形狀，或者用色彩鮮豔的餐具來裝食物。這些小小的改變都能讓孩子對吃飯這件事變得更加期待和感興趣。
感謝你的閱讀，我是育嬰師－琦想媽媽，大學畢業于食品工程專業。
