春季是孩子長個子的季節，媽媽們一定要抓住這個黃金時期哦。尤其對于小朋友來說，多吃蒸菜營養又健康，相比起其他煎炒的烹饪方式，蒸菜少油健康，不僅能還原食物的原汁原味，而且做起來也是簡單快手，廚房烹饪小白也可以輕松搞定，下面，分享給大家6道家常蒸菜，春天多給孩子吃，少鹽少油，好吃不上火。

食材：紅豆2碗（米飯碗）、 黑米2碗（米飯碗）、 花生米1碗（米飯碗）、紅棗碎適量（根據個人喜好）、 葡萄幹適量（根據個人喜好）、白砂糖50克（也可以不放）、 牛奶適量、糯米粉適量

做法：

1、 將紅豆、黑米、花生米清洗幹淨，泡水12小時

2、 浸泡好後放入電飯煲中按快速煮飯模式煮熟。（切記‼️鍋裏的水和平時煮飯時的水量一樣，不能太多）

3、 加入紅棗碎、葡萄幹、白砂糖用筷子攪拌均勻。再加入適量糯米粉，適量牛奶攪拌均勻使每一顆米都粘上糯米粉

4、取一部分搓圓，變成圓球，全部搓好

5、將每一個小球沾水，再放入糯米粉中裹上糯米粉。開始蒸之前，將每一個圓球底部沾水。

6、 蒸鍋上墊油紙，蒸40分鍾再焖10分鍾（時間一定要夠紅豆和黑米才會糯唧唧）

蒸一蒸搞定護眼又強免疫力的營養早餐！這道早餐是2個雞蛋3棵菠菜這樣做，做法很簡單，但不用煮湯也不炒菜，經常給孩子多吃，眼睛明亮身體好哦！

食材：菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、

做法：

1、准備雞蛋2個、清水20毫升、5克玉米澱粉胡蘿蔔適量、菠菜適量

2、菠菜胡蘿蔔焯水，然後擠幹水分，把菠菜切碎，胡蘿蔔切絲，雞蛋打入碗裏，然後把澱粉和清水放一起攪拌均勻倒入雞蛋裏

3、再加入切好的菠菜和胡蘿蔔攪拌均勻，碗裏刷油放入油紙，倒入蛋液，蓋蓋子打開排氣孔，冷水上鍋蒸15分鍾悶5分鍾，放涼後脫模切塊即可。做法簡單，口感嫩滑細膩，又有點鮮香味，寶寶喜歡吃，也很有營養哈！

四喜福袋意爲福祿壽喜，大家新的一年福氣滿滿，工作順利，身體健康，生活幸福~

食材：餃子皮、食用油、蔥、蝦仁、玉米、胡蘿蔔、青豆、生抽、蚝油、食鹽、胡椒粉、韭菜

做法：

1、餃子皮刷油疊加在一起（每張都要刷），擀大擀薄，放入法格蒸汽料理機中，蒸十分鍾，香蔥爆香，倒入蝦翻炒變色

4、倒入玉米、胡蘿蔔、青豆翻炒，加入一勺生抽、一勺蚝油、適量食鹽、適量胡椒粉，翻炒均勻

3、沸水中加點鹽和油，放入韭菜焯水會撈出，蒸好的餃子皮撕開，放上餡料包起來，最後用韭菜紮起來，四喜福袋就完成了

不愛吃蔬菜一定要試試這個，小時候挑食，不愛吃蔬菜，奶奶經常做“散茼蒿”給我吃，澆上蒜泥辣椒，每次可以吃好幾碗！現在很多做農家菜的飯店有賣，不同的是菜上面沒有鋪一層肉，但是我覺得這層肉才是這道菜的靈魂。

食材：茼蒿一把、面粉100克、食用鹽5克、大蒜5瓣、生抽1勺、蚝油1勺、香醋半勺、香油半勺

做法：

1、茼蒿洗淨控幹水分切成段，倒入適量的食用油攪拌均勻，這樣蒸出來的茼蒿不粘

2、倒入100克左右面粉攪拌，使每一根茼蒿充分包裹面粉，不要包的太厚

3、鍋中加水燒開，上鍋蒸10分鍾出鍋即可食用

4、大蒜切成末，加1勺生抽、1勺蚝油、半勺香醋，少許香油攪拌均勻，把料汁澆在上面攪拌均勻即可食用，如果不吃辣的小朋友淋點香油就可以

食材：豬肉、西蘭花、胡蘿蔔、蛋黃（大月齡寶寶可用全蛋）也可添加寶寶喜歡的蔬菜

做法：

1、西蘭花焯水切碎、胡蘿蔔去皮切碎，豬肉洗淨攪成泥，西蘭花胡蘿蔔豬肉泥少許鹽（小月齡寶寶可換蝦皮粉）攪拌均勻

2、雞蛋打散，鍋內刷油攤成蛋餅，蛋餅取出，肉泥均勻塗抹在蛋餅上，從一端卷起，冷水上鍋蒸20分鍾，放溫切開食用，蘸上番茄醬更美味喔

上次做這道菜還是過年期間，團團圓圓，年夜飯壓軸菜～軟糯鮮香，晶瑩剔透，做法簡單，快快學起來等下次給家人朋友露一手~

食材：豬肉、蓮藕、糯米、蔥姜、生抽、蚝油、白胡椒、花椒粉、鹽、糖、雞精

做法：

1、糯米提前浸泡4小時，淘洗幹淨瀝幹備用

2、豬肉剁成末，蓮藕切小丁，蔥姜切末，放入大盆裏。調味：生抽蚝油各一勺，白胡椒花椒粉各半勺，鹽糖雞精各四分之一勺，攪拌均勻

3、豬肉蓮藕泥搓成球，放進糯米裏滾幾圈，使表面均勻裹滿糯米粒

4、盤底鋪上胡蘿蔔片，擺放好糯米丸子，上鍋蒸40分鍾，蒸好撒上蔥花紅椒粒即可出鍋

大家好，這裏是蘇瑤的美食，保持對生活的愛與熱忱，每天都熱氣騰騰，把好吃的東西要吃進肚子裏，可愛的人要放在心裏。以上分享的美食做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見！