雞蛋是衆所周知的滋補品，無論是身體虛弱還是産後恢複，都可以通過吃雞蛋增強體質。

尤其是對于長在長身體的兒童來講，由于蛋黃中富含大量的氨基酸和卵磷脂，不僅可以有效促進身體發育，而且還能讓頭腦變得更聰明，但也並不是所有人都適合吃雞蛋。

雞蛋怎麽吃更有營養？

1、每天一個煮雞蛋

在大多數人的印象中，煮雞蛋不僅味道特別好而且營養更充足，一般情況下一個雞蛋的熱量大約是80大卡左右。

從健康角度來講一個成年人，每天至少需要2000大卡左右的熱量，才能保證身體正常運轉。所以如果每天吃一個煮雞蛋，基本上可以滿足身體對營養物質的需求。

但由于雞蛋中的膽固醇含量較高，所以並不是所有人都適合吃雞蛋，一般情況下身體比較健康的人群，每周吃7-10個雞蛋即可，這樣不僅可以減少體內膽固醇的含量，而且還能起到增強體質和抵抗力的作用，所以每天吃一個雞蛋不僅對身體健康有好處，而且還能起到預防疾病的作用。

2、雞蛋並非人人能吃

雞蛋雖然好吃又營養，但也不是所有人都適合吃雞蛋，比如有高血脂、高血糖、高血壓等疾病症狀的人群，就應該少吃或不吃雞蛋。

原因是雞蛋中的膽固醇和脂肪含量比較高，所以每天吃一個雞蛋很容易影響疾病治療，但也並不是完全不能吃雞蛋，適當吃一些煮雞蛋對提升抵抗力也有一定好處，但前提是不能多吃。

另外，雞蛋中含有豐富的卵磷脂，可以起到分解膽固醇的作用，所以“三高”人群也可以適當食用煮雞蛋。

但前提是一定要控制食用量，正常情況下每天吃一個即可，千萬不要一次性吃太多，否則也可能會影響身體健康。另外，對于身體比較肥胖的人群來講，平時也應該少吃雞蛋。

上面介紹了每天吃一個雞蛋的好處，雞蛋作爲一種看似普通但營養十分豐富的食物，無論成年人還是兒童都可以每天吃一個雞蛋，一方面可以爲身體補充營養物質，另一方面還能增強身體的抗病能力。

但對于“三高”人群來講平時應該盡量少吃雞蛋，以免給身體健康造成一些不必要的麻煩。