自2023年第二季度起，瑞幸咖啡以驚人的速度超越了老對手星巴克中國，不僅在門店數量上保持領先，更是首次突破了200億大關的全年銷售額，成功登頂中國咖啡市場。

2023年全年，瑞幸總淨收入達到249.03億元，同比增長87.3%，營業利潤更是翻倍至30.26億元，創下34.5億美元的年銷售額，首次超越了星巴克中國。這樣的成績單不僅讓業界爲之側目，更讓資本市場歡欣鼓舞。

截至2023年末，瑞幸咖啡國內門店數量達16,218家，其中自營門店10,598家，聯營門店5,620家。瑞幸咖啡全年淨新開門店8,034家，門店數量與2022年末同比增長97.8%。一直以來，瑞幸都保持迅速拓店的市場策略，開店速度不亞于其出餐速度。

瑞幸咖啡之所以能夠迅速占領市場，離不開其低價策略。通過“9.9元咖啡”，“首單免費”等促銷手段，瑞幸以低于20元的客單價吸引了大量消費者。確實，在品牌市場占有率較低時，低價策略是瑞幸咖啡迅速增長的有力武器。

當然，低價也帶來了雙刃劍效應，第四季度的營業利潤率僅爲3%，遠低于2022年同期的8.5%，下滑趨勢明顯下滑，這是瑞幸面臨的挑戰之一。

“9.9元優惠”縮水引發了市場猜測，究竟是瑞幸被價格戰“打傷”了，還是企圖調整策略重新定價？實際上，這種調整是企業發展的正常階段，而非被競爭壓力所迫。

在産品方面，瑞幸大膽創新，“咖啡+”的公式用得已如火純青，推出了多款爆款産品，比如生椰拿鐵兩年賣三億杯，醬香拿鐵單日銷售額突破1億元。

在營銷方面，聯名于瑞幸而言無異于家常便飯，據不完全統計，2023年瑞幸咖啡進行了至少12次聯名，其中包括線條小狗、貴州茅台等，涵蓋各個領域，相信總有一款能打動消費者。

瑞幸咖啡在2023年1月首次全面放開了加盟，加速擴張計劃。今年2月底，瑞幸咖啡公布了2023年第四季度及全年財報。據報告顯示，瑞幸目前直營門店與聯營門店數量之比不到2：1。2023年，瑞幸咖啡總淨收入高達249.03億元，自營門店收入爲178.80億元，較2022年的97.86億元增長了驚人的82.7%；聯營門店收入更是達到了62.26億元，較2022年的30.69億元增長了驚人的102.8%。可以明顯看出，加盟店是收入增速的關鍵引擎。這樣的增長速度讓人印象深刻。

瑞幸的成功並非止步于國內市場，其海外擴張也在穩步進行。選擇新加坡作爲出海第一站，瑞幸旨在驗證海外擴張的商業模式的可行性。但是，海外市場的挑戰與國內截然不同，瑞幸需要在保持低價策略的同時，探索更符合當地市場的本土化策略，以確保在國際市場上的競爭力。

瑞幸咖啡的崛起是中國咖啡市場的一大亮點，其成功不僅彰顯了中國咖啡市場的巨大潛力，也爲其他企業樹立了榜樣。當然，要想在競爭激烈的市場中長久立足，瑞幸仍需不斷創新，找准定位，爲消費者提供更優質的産品和服務。