零食很忙的加盟商們，最近想必是喜憂參半。

喜的是，零食很忙在去年與趙一鳴合並後，終于在3月19日舉辦了首次合作夥伴大會。

這場大會不僅請了羅振宇，搞了一出近萬人參會的盛況，彰顯零食很忙的雄厚實力。更主要的是，零食很忙在會上表明奔赴萬店時代的決心，並公布了大量的優惠加盟政策。

憂的是，年初的“翻牌”風波尚未平息，老加盟商們和零食很忙的矛盾還沒徹底解決。這個節骨眼上，反而給新加盟商開出這麽優厚的條件，會不會有“背刺”老加盟商的嫌疑？

正在大踏步向前的零食很忙，真的能給加盟商帶來足夠的保障嗎？

不得不說，當下加盟零食很忙，並不是一門容易賺錢的生意。

爲了達成萬店規模的目標，零食很忙這次可謂是下了血本。

僅是在合作夥伴大會上，零食很忙就做出了0加盟費、0管理費、0培訓費、0服務費，以及裝修費0利潤的承諾。

與此同時，還有開店一次性補貼10萬元，門店招牌面積超過20平方米的，超出部分按300元/平方米補貼等，多項令人眼熱的優惠加盟政策。

一連串的0看得人心馳向往，別說是有加盟意向的人，就連筆者看到這些優惠政策後，都忍不住思考要不要去開個店試試。

然而本著職業習慣，冷靜下來仔細計算收支結構後，這個想法反而煙消雲散了。

原因很簡單——回本太慢了。

首先，我大概計算了一下優惠之前的加盟費用。

根據零食很忙官網給出最新數據，隨著新的加盟政策發布，門店營業面積的最低要求由120平米提高到了150平米。

預算方面，需要准備5萬元的加盟費、3萬元的保證金、約14萬元的裝修費用，以及貨架、門頭廣告、空調等，有品牌方定制要求的軟裝費用，約13萬元。

再加上20萬元左右的首次備貨要求，優惠前，開一家零食很忙加盟店的前期費用，至少也有55萬元。

由于不是很清楚零食很忙“裝修0利潤”的優惠政策中，是否包含貨架、門頭廣告等項目，姑且將13萬元左右的定制軟裝成本劃掉。粗略計算下來，優惠後的零食很忙加盟店，省了約18萬元。

再算上10萬元的補貼，開店費用降至27萬元。

是不是感覺很低了？

先等等，讓我再加上房租和轉讓費。

按照零食很忙的門店選址要求，加盟店需要滿足輻射5000戶以上的社區出入口、5萬平米以上商業區內部、1萬人規模以上的學校或廠區、3萬人以上常住人口的鄉鎮等位置。

以要求最低的鄉鎮區域來計算，150平米以上的門店租金，每月租金大概在1000元至5000元區間。大概算下來，一年內租金支出可達7萬元左右。

再加上一般5萬元至10萬元的轉讓費，優惠後，需要准備40萬元左右的資金，才能把店開起來。

如果換個人流量更大的選址，例如學校什麽的，這個數字還會成倍上升。

然後，我算了一下人力成本之類，門店日常的花銷。

根據對零食很忙門店的實地考察，我們發現有不少門店的員工數量，都達到了7至8人左右。

甚至爲了保證零食很忙對可視化整編陳列體系的重視，個別面積較大的門店，還會雇傭更多的陳列員來維持標准化運營。

即便按照最低標准3000元發放工資，算上社保、獎金等支出，每月的人力成本也平均在3萬元以上。

再加上水電費、工商稅務等硬性支出，參照一般的零食門店營收數據，零食很忙加盟店的每月成本可能會在10萬元以上。

最後，按照零食很忙公布的數據，我算出了回本的大概時間。

在合作夥伴大會中，零食很忙明確說明，進入萬店時代後，將保障加盟商毛利率維持在15%。

同時根據搜狐財經在《零食很忙“一路狂飙”：低價引流、日增6家門店，加盟商稱利潤來源于散裝産品 》文章中，針對零食很忙加盟店的采訪內容，7-8人的門店，一個月30萬元的業績都不算好。

而且目前零食很忙的門店主要集中在湖南省內，加盟商還透露稱，長沙門店人均消費約34元至65元。店鋪的運營，也依靠低價水和飲料來引流，主要利潤來源于散裝零食。

零食很忙一直以來貫徹的低價策略，也催生了高度內卷。此前爲了和趙一鳴搶客流，甚至還推出5.8折活動、會員日8.8折活動等等。

如此一來，考慮到後續鋪貨成本，零食很忙加盟店的回本時間，應該也會在一年以上，甚至兩年不止。

由于低價競爭很可能會加速零食量販店的兼並，過長的回本周期，也意味著等量的風險。

不過在計算過程中，銀箭財經團隊還是忍不住感慨，相較于老加盟商們，零食很忙給新加盟商的優惠，實在是豐厚得令人“嫉妒”。

老加盟商們一路走來，大概很少品嘗過這麽高的補貼。類似于員工培訓費用、管理費用等支出，應該也沒有少過。

結果到了新加盟商這裏，啪的一聲，什麽都不用掏錢了。

都是來加盟的，這麽區別對待真的好嗎？

老加盟商，真的很累。

在零食很忙與趙一鳴合並後，老加盟商們還要承受品牌形象惡化帶來的負擔。

就像年初時候，零食很忙發布公告，公然指責好想來通過補貼、高價買店等“挖牆腳”的方式，引導加盟商“翻牌”加入好想來麾下。

但是在零食很忙指名道姓地“撕”競爭對手之前，來優品的加盟商們，先一步以簽名、按指印的方式，公開控訴趙一鳴的業務人員，曾爲了逼迫他們“翻牌”，用了很不光彩的威脅手段。

二者放到一起，不免會讓人感慨，零食很忙賣隊友真有一手！

本來趙一鳴的事情只是小範圍傳播，這樣一鬧，全世界都知道了。

而且別忘了，趙一鳴現在和零食很忙已經合並成一家。零食很忙這一波啊，簡直是在自爆黑曆史。

因此，我們很希望，零食很忙能夠出台相應的補償措施，來照顧一下老加盟商們的心情。但是在以“納新”爲核心的合作夥伴大會上，似乎在這方面並沒有著墨太多。

只能說，做零食很忙的加盟商太累了，不僅要陪著品牌方玩無間道，還要親自去演繹得了新人忘舊人的老舊戲碼。

現在的加盟生意，是越來越不好做了。

尤其是二三線城市，以及被那些高高在上的人們，稱作“下沉市場”的縣城、鄉鎮裏。加盟生意，一度被人嘲諷爲“幹一個死一個”。

但咱們這個地界上，最喜歡加盟生意的人，偏偏都集中在這些地方。

就像是畢了業找不到工作的大學生、考編考研還沒上岸又想證明自己的小鎮做題家、不想被綁在家裏被熊孩子氣死的寶媽、手裏有點小錢又有點閑的中年大叔等等。

即便加盟生意成活率低這件事，早已是衆所周知，但還是架不住一撥又一撥的人，頂著“不信邪”三個字，爭先恐後地往坑裏跳。

經過銀箭財經的觀察，這些加盟生意有一個共同點——看起來潛力十足，做起來寸步難行。

就像曾經一度在二三線城市爆火的付費自習室。從商業邏輯來看，以龐大的考研、考編人群爲目標客戶，房租低、成本小、競爭少，沒道理做不起來。

但是呢，實際開始運作之後，人們就會忽然發現，有些人上不了岸是有道理的。

就算把自習室開到人家樓下，最多也只是進來打個卡，看不了幾分鍾的書就開始刷手機，之後更是再也不來了。

不得不說，沒有經過嚴格、大體量的市場調研，還真的看不穿加盟生意的核心邏輯。

而且就算看穿了，覺得能做了，十有八九也賺不到太多錢。

維持溫飽已經算好的了，更慘的莫過于開了家店，名義上是老板，實際上卻是給員工打工的冤大頭。

至于加盟生意爲什麽不賺錢，這個原因也比想象中更簡單。

首先是加盟費。

說句不好聽的，如果一門生意又好做，又很賺錢，這些大品牌們爲什麽不自己做，反而願意開放加盟，讓更多人來分自己的蛋糕？

說到底，還是自營渠道已經很難賺到錢，只能開放加盟，收割一波加盟費。

就像是30年來始終堅持自營的海底撈，經過連續幾年業績下滑，又關了好多店後，終于還是沒能頂住壓力，在今年3月4日開放了加盟模式。

其次是風口。

站在風口上，豬也能起飛的道理，這幾年大家一定都聽膩了。但不得不承認，如果趕上風口，就算是再差勁的加盟生意，也能做得風生水起。

就像在疫情時，抓住人們想吃火鍋但出不去門的市場風口，大放異彩到直接將自己送上市的鍋圈食彙。

但是疫情結束後，風口停了。筆者身邊就有個加盟鍋圈食彙的朋友，最近一段時間聽得最多的話，莫過于“不賺錢了啊”。

零食很忙做的，也是風口上的加盟生意。

疫情結束後，整個2023年中，國民消費都在追求“性價比”。消費不起高端零食的消費者們，在平價零食上展現出了極強的購買力。

但是對有些人，特別是年輕朋友來說，買平價、臨期商品是需要勇氣的。

于是慢慢地，能夠將少量大品牌商品價格打低，又能提供不少看起來不像便宜貨，但又確實很便宜商品的品牌，開始受到廣泛熱捧。

類似拼多多模式，少量大品牌+大量白牌雜牌産品的量販零食風口，也就這麽起來了。

好巧不巧，緊接著又趕上了零食行業的下半場。行業競爭的關鍵，逐漸從體量、價格的對抗，全面轉向供應鏈、加盟商、公司內部管理能力等，綜合實力的考量。

于是就出現了零食品牌的合並浪潮，例如好想來、來優品、吖嘀吖嘀、陸小饞四個品牌，就在合並後，並入了萬辰集團的版圖。

零食很忙和趙一鳴的合並，也是這股浪潮推動下的必然結果。

而零食很忙想要加速進入萬店時代，除了擴大輻射範圍，形成規模效應外。更多的還是想如同鍋圈食彙一樣，盡快趁著風口的推動，完成上市的壯舉。

從天眼查可以看到，零食很忙近些年融資金額早已超過12億元。

從這場爲了吸引新加盟商，發出一連串優惠政策的合作夥伴大會就能看出來，零食很忙將這些錢用到了哪裏。

而且從目前來看，這些錢是遠遠不夠的，零食很忙必然會走進股市，從投資市場那裏募集更多的資金。

只是國民經濟恢複至今，消費者已經有能力，也有意願恢複高端零食消費。再加上良品鋪子等大品牌也在各種降價，量販零食的風口，很可能會面臨停下的危險。

到那時，零食很忙這只還未起飛的“豬”，又將如何自處？

新老加盟商們，又將被置于何地？

寫在最後：

當然，爲了加盟商的利益，還是希望零食很忙能順利完成萬店計劃，並且早日上市吧。

不過在這之前，是否考慮下先補救老加盟商們的心靈創傷呢？

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另：投資有風險，入市需謹慎。文章不構成投資建議，投資與否須自行甄別。