大家好，餃子是中國的傳統美食，除了節假日，平時我們也偶爾做一頓餃子吃。好吃是好吃，但吃多了也會膩。尤其是天天早餐吃餃子，沒有新鮮感，家裏的小孩都嫌棄了。其實餃子皮可以可以包餃子，也可以做其他美食。

今天我給大家分享，餃子皮的5種神仙做法，香氣四溢，簡單易學，家裏人都贊不絕口的美食。一、拇指生煎包食材：餃子皮、豬肉、蔥花、芝麻。做法：

1、豬肉剁碎，肉餡可以根據個人口味，加入適量的蔥姜水、鹽、生抽、蚝油、胡椒粉等調味料，攪拌均勻。

2、接下來，將餃子皮平鋪在手上，放上適量的肉餡，用虎口慢慢收口捏緊。在平底鍋中加入適量油，將生煎包整齊地放入鍋中，小火慢煎至底部金黃，撒入芝麻蔥花即可。

3、在此過程中，您還可以加入少量水，蓋上蓋子繼續慢煎至水分蒸發。最後撒上蔥花和胡椒粉即可享用。二、芋泥餃食材：芋頭、餃子皮。做法：

1、將芋頭去皮切塊後蒸熟，用勺子壓成泥，加入白糖、植物油調勻制成芋泥餡。2、餃子皮。包入芋泥餡，捏成餃子。鍋置火上適量倒入油，將餃子放入鍋中煎至金黃色。倒入適量水焖煮片刻，待水收幹後即可出鍋。

1、煎餃時要小火慢煎，避免煎糊。芋泥餡可根據個人口味調整甜度，喜歡鹹味的也可不加入白糖。煎餃的口感和香味與煎炸火候密切相關，需注意掌控火候。三、餃子皮油潑面食材：餃子皮、生菜、辣椒粉、蒜末、蔥花、辣椒。做法：

1、餃子皮切成三份，隨後用手拉扯，稍微拉長一些。鍋內燒開熱水，倒入餃子皮，煮1分鍾，就可以撈出，避免煮的時間過長，否則會煮爛。另外將青菜倒入鍋中煮熟撈出。

2、煮熟的餃子皮和青菜，放入大碗內，加蒜末、蔥花、辣椒、芝麻等配料，淋上熱油激發香味，再放生抽、陳醋調味即可。

3、這道油潑面，如果大家不喜歡吃辣，可以去掉裏面的辣椒粉，放多一些陳醋，酸爽開胃。四、蔥油餅食材：餃子皮、蔥花、胡椒粉。做法：

1、蔥花切碎，放鹽、油、胡椒粉攪勻。餃子皮刷上油水，抹上胡椒，再刷上蔥油，放入烤盤上，放入烤箱，烤5分鍾即可。

2、這道烤餅以蔥香鹹味爲主，如果大家喜歡吃甜的，可以將裏面的蔥花和胡椒換成白糖，烤出來的餅幹，香香脆脆。五、香蕉太陽花烤餅食材：餃子皮、香蕉、牛奶、雞蛋。做法：

1、香蕉去皮，放入碗中，切成小塊，倒入牛奶，壓碎成想叫你。2、拿出餃子皮，擺在桌面，中間放入香蕉泥餡料，再覆蓋一張餃子皮，用家裏的叉子，壓一下四周，然後捏褶形成太陽花造型。

3、做好的太陽花餅，外面刷一層雞蛋液，撒上少許芝麻，然後放入空氣炸鍋，烤上8分鍾即可。如果想要酥脆一些，就延長時間烤12分鍾。

4、烤好的太陽花餅，外皮酥酥脆脆，還充滿雞蛋和芝麻的香味。中間是牛奶香蕉餡，香香甜甜，特別好吃。今天的健康食物就到這裏了，如果喜歡，記得點贊、關注、在看，繼續給你分享更多的食物知識。