吃貨們，還在爲減脂而煩惱嗎？別擔心，蒙清給大家推薦一款美味又減脂的番茄炒蛋豆腐荞麥面，讓你吃得開心，忘記減脂的煩惱！快來一起嘗試吧！

•荞麥面 35g

•雞蛋 一個

•鹵水豆腐 100g

•番茄 一個

•橄榄油 4ml

還有一些調料：蒜、鹽、醬油、醋。

接下來，我們就開始動手做啦！

首先，熱鍋倒入橄榄油，放入蒜末炒香，爲整道菜增添一絲蒜香。

然後，打入雞蛋，快速翻炒，讓雞蛋均勻受熱，炒至金黃香脆。

接著，放入切好的番茄塊，繼續翻炒，讓番茄的酸甜味道充分釋放出來，與雞蛋完美融合。

炒到番茄稍微變軟後，加點鹽調味，翻炒均勻，一盤美味的番茄炒蛋就完成啦！

現在，往鍋裏加入適量的水，根據個人口味加入醬油和醋調味，讓湯汁更加鮮美可口。

等水燒開後，放入切好的豆腐塊，輕輕攪拌一下，讓豆腐充分吸收湯汁的味道。

接著，加入荞麥面，記得要比普通面條多煮一會兒哦，這樣才能讓荞麥面更加熟透，口感更佳。

可以隨意加點青菜提味，讓整道菜更加豐富多彩。

好啦，一鍋色香味俱佳的番茄炒蛋豆腐荞麥面就做好啦！看著就讓人食欲大開，忍不住想要大快朵頤一番呢！

小貼士：

•橄榄油的用量可以根據個人口味來調整，喜歡清淡的可以少放些。

•荞麥面煮熟的時間相對較長，所以要耐心等待，不要心急哦。

•調料的使用也可以根據個人口味來調整，喜歡酸一點的就多加點醋，喜歡鹹一點的就多加點鹽。

這款番茄炒蛋豆腐荞麥面，不僅色香味俱佳，而且做法簡單，是減脂期的好選擇！快來試試吧，相信你也會愛上這款美味減脂餐的！記得分享給你的朋友們哦，讓更多的人一起享受美食帶來的快樂吧！