大家屏息靜氣、專注地制作著自己的烘焙“作品”，仿佛烘焙師“上線”！近日，蘇州市相城區望亭鎮人民社區創新“黨建+”模式，聯合婦聯、工會共同開展了烘焙主題比賽活動。

活動伊始，工作人員精心准備了制作蛋糕需要的各種材料，包括奶油、蛋糕胚、輔料、裱花袋、裝飾品等，豐富多彩的原材料讓參賽者眼前一亮，熱情高漲。老師細細講解了蛋糕制作流程，每一項要用到的工具及制作過程中的注意事項。

活動現場，大家用心傾聽，跟著老師一步一步完成制作，香濃的奶油，松軟的面包，爽口的水果、精致的點綴……在一片歡聲笑語中，一個一個香甜精美的蛋糕新鮮出爐了。

“這也太贊啦，我好喜歡呀！”來參加活動的張女士看著自己的蛋糕成品笑得十分開心。

活動現場，專業老師認真地給每一個蛋糕進行了點評。根據蛋糕的外觀完整和整潔度、質量穩定、各部分比例協調、整體形狀流暢、裝飾精美度進行打分，最終角逐出前16名，評比出了一、二、三等獎。

通訊員 張霞芬 揚子晚報/紫牛新聞記者 於蘇雲

校對 徐珩