一個梳著中分頭、穿著圍裙的阿姨，印在一瓶瓶火紅的辣椒罐上，這個就是“國民女神”老幹媽辣椒醬的標准形象。

對于無辣不歡的朋友來說，飯桌上總少不了一瓶老幹媽。即便是出國旅遊，行李箱裏也是常備老幹媽的，因爲它就是家鄉的味道。

而老幹媽在國外的受歡迎程度，一點不亞于國內。在國外，一瓶老幹媽甚至被賣到了70元人民幣，也因此被外國友人視爲“奢侈品調料”。所以，說老幹媽是咱們的“國貨之光”也不爲過。

然而，就在國人爲“老幹媽”感到驕傲的時候，一個默默在咱們國內“潛伏”了 30多年的美國品牌，竟然一舉反超老幹媽，以357億的營業額登上行業榜首的寶座，還被大衆當成是國貨。

那麽，這個美國品牌究竟是誰？爲何30年來都被誤認爲是國貨？後來，它又是怎麽反超老幹媽的？

一個出身貧寒、沒背景、沒讀過書的農村婦女，最後竟逆襲成爲國內辣椒醬龍頭老大的掌舵人，連小說都不敢這麽寫！老幹媽的創始人陶華碧，竟然真的做到了 ！

陶華碧，出身農村。自幼家境貧寒，吃不飽穿不暖更甭提念書。所以，小小年紀的她並沒有像其他同齡人一樣去上學，反倒是在家裏幫父母幹農活維持生計。

長大之後，和很多農村女孩一樣，陶華碧早早嫁人生子，過起了平凡的農村婦女生活。

如果沒有意外，陶華碧這一生將會沿著這條路走下去，一個噩耗卻改變了她的人生軌迹。

就在小兒子出生沒多久，她的丈夫傳來意外去世的噩耗。

悲痛之余，陶華碧選擇開一家小餐館賣涼皮，扛起養家糊口的重擔。

由于手裏實在沒什麽錢，關于所有的支出，陶華碧只能是一省再省。

小餐館的門店，是陶華碧自己去別人不要的撿磚頭，一磚一瓦親自蓋起來的。

就連涼皮的酌料辣椒醬，也是陶華碧用自己秘制的配方，親手做的。

令人沒想到的是，在這樣簡陋的條件下，陶華碧的小餐館竟開得紅紅火火，老客戶絡繹不絕。

細心的陶華碧一觀察，很快就發現客人這麽照顧她的生意，並非是因爲她的涼皮好吃，而是奔著辣椒醬來的。

陶華碧敏銳地感受到了一個商機，在確保生活無溫飽之憂之後，她做了一個大膽的決定：

專注做辣椒醬的生意！

當時的她怎麽也沒想到，這個決定竟然徹底改變了她的命運。

爲了做出令自己滿意的辣椒醬，陶華碧奔走于貴州的田地，尋找優質的辣椒，還不斷升級自己的獨家秘方。

經過一段時間的研制，老幹媽的雛型誕生了。陶華碧隨即拿給街坊鄰居試吃，大夥都連連稱道。

爲了擴大生産規模，陶華碧又做了一個大膽的決定：

辦小作坊制作辣椒醬！

爲此，陶華碧拿出幾乎所有積蓄，打點了場地也招了幾個員工，全力制作辣椒醬。

等到第一批貨出來之後，陶華碧又開始想著怎麽把它們賣出去。

沒讀過書，不懂營銷理念的她，決定用最原始的賣貨方式去推廣自己的産品。

很快，她背起一籮筐又一籮筐的辣椒醬，奔走推銷于所有她能想到的地方，餐廳、學校、商場……

憑借著突出的辣醬口感，陶華碧很快累計了一批忠實客戶，訂單絡繹不絕。

不久之後，陶華碧就賺得盆滿缽滿。

雖說至此可以算是小有成就，但陶華碧並沒有因此自滿，反倒爲了不辜負消費者的信任，更嚴格把控質量。

更爲難得的是，在一系列成就面前，陶華碧始終保持著平常心。

對于員工，她並沒有端起什麽老板架子，還是一如既往親切、和藹，員工爲此親切地稱她爲“老幹媽”。

小作坊的凝聚力十足，工作效率很高，規模一再擴大。

1997年，陶華碧覺得時機成熟了，于是正式成立了公司，並且以“老幹媽”命名。

建廠第二年，老幹媽就憑借獨到的口感，拿下1400萬人民幣的産值，並納稅86萬元，成爲納稅大戶。

隨後20多年的時間，老幹媽在陶華碧的帶領下，一路突飛猛進，一躍成爲了辣椒界的龍頭老大，營業額一度高達90億。

陶華碧這個曾經普通的農村婦女也一躍成爲了大企業家，成爲了一個商業帝國，一個時代的財富傳奇。

更令人欽佩的是，在所有名望加身的時候，原本可以追逐更大利益的陶華碧，卻依舊堅守初心，她說：

“我永遠不會向資本低頭，永遠不會選擇上市。只要你不知道吃什麽，回頭看看，老幹媽永遠在這裏。”

也正是因爲這份情懷，多年來老幹媽的粉絲始終堅定不移地支持著老幹媽，老幹媽也成爲了國貨之光。

不少國人即便出國，行李箱裏也要備上一瓶老幹媽。就連不少外國人也都是老幹媽的粉絲，在國外不惜花費70元人民幣也要買下它。

原以爲，老幹媽作爲辣椒醬龍頭企業的地位不可撼動，誰知一個美國品牌的出現，給了它當頭一棒。

這個品牌的名字叫做“味好美”，你未必聽過它的名字，但你一定吃過它的産品。

我們熟知的麥當勞裏用的番茄醬就是源自這個牌子。

相信不少人一聽這個名字，都會以爲這是一個地道的中國品牌，其實不然。

早在1889年，它就誕生于美國，原名“McCormick”，創始人正是美國的威洛比·麥考密克。

當年，在成功成爲麥當勞、肯德基、必勝客等品牌的調料供應商之後，味好美迅速發展爲美國調味品行業的巨頭。

隨著老幹媽在國外暢銷，味好美嗅到了中國市場的巨大商機，決定進軍中國市場。

爲了迎合中國人的口味，味好美決定研制一款辣醬，最終區分于市面上大多以鹹辣爲主的辣醬，它做出了一款甜辣醬。

後來，爲了贏得國內消費者的好感，它索性給自己取了一個相當“中國化”的名字“味好美”，自此在我國國內“潛伏”30多年，不少國人至今還以爲它是國貨。

而這個潛伏在我國的洋品牌，在營銷上很有自己的一套方法。

它不僅在零售端大量鋪貨，還和大型連鎖快餐店密切合作。

我們熟知的肯德基、麥當勞，不少醬料都源于這個牌子。

由于味道不錯，營銷也做的好，味好美一度在我國銷量不錯，只是不至于危及到龍頭老大老幹媽的地位。

然而，就在2020年，它的銷量竟然達到了357億，反超只有50億的老幹媽。

難道僅僅憑借營銷策略就能撼動“國民女神”老幹媽在國人心中的地位？

顯然不是，這背後的原因，還和陶華碧的兩個兒子息息相關。

隨著陶華碧年紀越來越大，她決心把自己一手打下的江山交給大兒子打理。

誰知，大兒子一上來就選擇擴張策略，投資了不少項目，卻屢屢以虧本告終。

不僅如此，在衆人規勸之下，他繼續選擇一意孤行，最後甚至將投資目光轉向了房地産。

也正是這個決策，讓老幹媽陷入了困境。多年積攢的聲譽，嚴重受損。

後來，陶華碧的大兒子落馬，掌權人換成了二兒子。

誰知，二兒子也不讓人省心。

新官上任，爲了節約開支，它下令將老幹媽辣醬中的貴州辣椒改爲了更便宜的河南辣醬。

不僅如此，它還辭退了不少老員工，改用成本更低的機器醬汁醬料。

這一番操作下來，老幹媽已經不是原來的味道了，不少曾經忠實的消費者也紛紛脫粉，這也導致老幹媽在短短一年的時間裏，一度虧損2個億。

也正是在這個脆弱的時刻，味好美這個“潛伏”的洋品牌，一躍而上，成了行業第一，老幹媽的行業龍頭位置岌岌可危。

爲了力挽狂瀾，挽留老幹媽的口碑，陶華碧重新接管了老幹媽。

然而，雖說情況有所好轉，但是市場競爭如此激烈，落後一程，再想回到巅峰已經很難了。

都說“打江山容易，守江山難”，老幹媽的發展曆程值得我們警醒。

不過，作爲一個曾經被奉爲“家鄉的味道”、“國貨之光”的老品牌，我們有理由爲了那一份懷舊的情懷，給它多一點時間，多一點支持，陪伴它重回昨日的榮光。

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