對于0~3歲的幼兒，他們的情緒容易受到外部環境變化的影響，表現出較大的波動性。這個年齡段的孩子對周圍環境變化有著高度的敏感性，並且伴有較強的依賴性。一旦環境發生變化，他們的情緒也會隨之發生改變，這就像是他們情緒多變的一種自然寫照，如同“一會兒哭，一會兒笑”。

從心理學角度來看，3歲左右的孩子正處于秩序感的敏感期。在這個階段，孩子們對于熟悉的事物和環境有著強烈的秩序感。當這種秩序感被打破時，他們可能會感到煩躁不安。然而，由于他們的語言表達能力尚未成熟，孩子們往往無法用言語來表達自己的內心感受，因此，他們可能會通過尖叫、哭鬧等最直接的方式來宣泄自己的不滿情緒。

成人可能難以理解孩子的這種行爲，有時甚至會誤以爲孩子不懂事或者在胡鬧。但實際上，對于0~3歲的孩子來說，“發泄出來”可能是他們處理情緒變化的最直接、最有效的方式。作爲家長，我們可以采取以下方法來引導孩子更好地理解和管理自己的情緒：

1. 提供安全感：確保孩子感到安全和被愛，這是情緒穩定的基礎。通過肢體接觸、溫暖的擁抱和安慰的話語，讓孩子知道他們在遇到困難時總有人支持他們。

2. 識別和命名情緒：幫助孩子識別和命名他們的情緒，比如“你現在是不是感到生氣/難過/高興？”這有助于孩子理解自己的感受，並開始學習如何表達情緒。

3. 情緒接納：接納孩子的情緒，不要試圖壓抑或否定他們的感受。讓孩子知道所有的情緒都是正常的，重要的是如何以適當的方式表達和處理它們。

4. 設立界限：教育孩子理解行爲的邊界，哪些行爲是可以接受的，哪些是不可以的。當孩子的情緒導致不良行爲時，堅定而一致地設定界限，並解釋原因。

5. 提供選擇：給孩子提供簡單的選擇，讓他們感到有控制感。例如，“你想先穿鞋子還是先戴帽子？”這樣的問題可以幫助孩子學會做決定，並減少因挫敗感而産生的情緒波動。

6. 模範示範：作爲成年人，父母和照顧者的情緒管理方式對孩子有著深遠的影響。通過展示如何以積極的方式處理情緒，比如通過深呼吸、冷靜下來或者尋求幫助，孩子會學習到這些策略。

7. 積極引導：當孩子出現情緒問題時，引導他們通過合適的方式表達，比如畫畫、講故事或者玩角色扮演遊戲。這些活動可以幫助孩子釋放情緒，並提供一種非語言的溝通方式。

8. 保持一致性：在規則和紀律方面保持一致性，這有助于孩子建立穩定的預期，減少因不確定性而産生的焦慮。

9. 耐心和理解：孩子在情緒管理方面的學習需要時間，父母和照顧者需要保持耐心，理解孩子的成長過程，並在必要時尋求專業的指導和支持。

通過這些方法，我們可以幫助0~3歲的孩子更好地理解和管理自己的情緒，讓他們在面對環境變化時能夠保持內心的平靜和穩定。同時，這也是培養孩子健康心理和社會適應能力的重要基礎。記住，每個孩子的發展節奏不同，因此需要個性化的關注和支持。