現制酸奶走高端路線，營銷健康價值很常見，營銷“膳食纖維”也很常見，但是直接以“壯陽”“通便”等功效來宣傳不常見，Blueglass選擇的營銷賽道可真是清奇。
編輯丨糖糖
綜合自丨搜狐財經、21世紀經濟報道、
Vista氫商業、封面新聞、營銷新案例等
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5月7日，“酸奶界愛馬仕”Blueglass推出新品酸奶，系列名爲“男友力扳回一局”並添加了人參、鹿鞭等中藥材，其宣傳海報和食品安全引發爭議。
看這配料，是不是覺得很猛。不僅如此，這則廣告當中還特別標注18禁的圖標，寫著“18歲以下 我不賣”“惡搞男友 我不賣”“建議一天喝一杯 多了我不賣”“60周歲以上 我不敢賣”，另外，上面還寫了“哈哈哈哈哈，別說你不懂。”
一下子，把男女老少都拉出來遛了一遍，搞得人心黃黃的。
不知是調侃還是真實有需求，在小紅書上有不少女性表示要買給男朋友試一試，這幾乎達成了Blueglass的話題傳播效果。北京一門店工作人員5月8日答複稱，該“男友力”系列酸奶不建議60歲以上及18歲以下人群飲用，女性可飲用，不會有副作用。
但與此同時，也有不少用戶對這一營銷感到不適，認爲低俗擦邊。
5月8日下午，上海黃浦、徐彙、楊浦等區的市監執法人員，分別前往轄區內的blueglass門店，對問題産品開展調查。
目前，Blueglass門店基本都已將問題廣告標語下架。上海市市監部門表示，將對該品牌的産品成分、是否對普通食材進行功能性宣傳等情況，展開進一步調查。
1.
/ 搞擦邊營銷，
瞄准男性消費者 /
blueglass這款新品全名叫：“Superboy男友力扳回一局”瑪咖肉苁蓉黃精人參鹿鞭牡蛎蛹蟲草牛磺酸黑芝麻燕麥爆珠每杯3000億活性益生菌酸奶。
該系列産品分爲薄荷黑巧蜜瓜、薄荷蜜瓜兩種口味，售價均爲49元/杯，是目前店內最貴的産品之一。
産品成分表顯示，兩款産品均含有肉苁蓉、人參、鹿鞭等“Better男友力食材”，以維生素A爲代表的18種維生素礦物質和3000億活性益生菌。有網友稱其爲“壯陽瀉藥”，並質疑其安全性和合規性。
Blueglass客服表示，都是按照國家標准要求添加的藥食同源食材。
這一大串雖然讀不懂但大概率能猜到是什麽的原料，看破不說破。
官方還諱莫如深、半開玩笑地在海報上標注“四不賣”：18歲以下的不賣、惡搞男友的不賣、多了不賣、60周歲以上不敢賣。
字字不提特殊功效，但字字都在撩撥這款産品想主打的目標用戶。估計是觸發敏感詞，社交平台上的一些“到底能不能一柱擎天”的測評筆記已經被清理，依稀還有些男博主只評價口味、不評價效果的一致反饋：難喝。
一位店員稱，産品本身並無問題，也確實添加了成分中提到的物質。“不是單獨地加這些東西進去攪拌，是這些物質做成粉，加進‘小桔袋’裏。”
“就該款産品成分而言，過于混雜，不確定是否存在對身體有害的問題。”對此，壹藥網首席營養專家、國家注冊營養師段樹麗向21世紀經濟報道強調，“食品不能宣傳功效，且食品中的成分也不能宣傳功效，即使是成分功效依據也不行。”
當被問及女性是否能夠飲用該款新品時，貌似店員沒對過答案，有的說男女都能喝，有的說因爲補充的是雄性激素，女生喝了可能會長胡子。
▲圖源：小紅書用戶
對此，Blueglass被網友調侃爲“把酸奶做成壯陽藥”，引發了對其涉及擦邊宣傳的質疑。
▲Blueglass酸奶點單微信小程序截圖
不過，目前點單小程序上的“四不賣”的宣傳語已被撤下，除了原有的全名、成分介紹外，原本的宣傳語位置被“3000億活性益生菌”、“18種維生素礦物質”、“新鮮生牛乳發酵”、“使用含0蔗糖、0乳糖、0反式脂肪酸活性益生菌酸奶”的字樣替代，並提示“您真的有需要再買”。
網友調侃這款産品：
這是一邊竄稀一邊扳回一局的意思？
要說這個小桔袋的料還是不夠猛（bushi），沒加點鎖陽菟絲子淫羊藿嗎？
還有網友吐槽價格太貴：
而觀衆對這款新品的看法也大相徑庭。
一部分人蠢蠢欲動，當然也不乏“惡搞男友 我不賣”的反向宣傳起到了正向效果。
與之相對的觀點是，這則廣告在打擦邊球，以文字遊戲等暗示自己的功效，規避違法宣傳的風險。
總的來說，盡管該廣告引發了一些爭議，但是確實吸引到了不少有需求的消費者。也有理智的消費者指出這就是“智商稅”：
食品工程博士、知名科普作家雲無心表示，該酸奶“壯陽”的功效不靠譜，産品核心是“沒有科學依據”也“未經審批”的功效，屬于虛假宣傳。
2.
/ 走高端路線的“天價酸奶”，
收割中産和精致打工人 /
說起Blueglass，很多人的第一印象就是“貴”。
Blueglass自誕生以來一直走輕卡、無負擔的健康路線，並打出“一杯讓你變好看的高品質酸奶”的廣告語，近幾年在創新方面則一直圍繞功能型産品進行營銷推廣。
今年，“網紅酸奶Blueglass成‘新型瀉藥’”“45元一杯竄稀酸奶火遍全網”等話題相繼登上熱搜，包含Blueglass在內的現制酸奶的高定價也引發討論。
在Blueglass小程序中，單品的價格從29.9至49元不等，對比市面上常見的十幾元一杯的奶茶定價，這個價格並不便宜。
之所以能賣這個價格，也與其主打健康營養、高品質有關，抓住了白領們的健康需求。
把酸奶當成藥品，或者保健品來宣傳，強調它的特殊功效，Blueglass不是第一次。
2021年，Blueglass品牌方北京悅活餐飲管理公司因在微信小程序中發布超強抗氧化功效、增強免疫力、消除自由基、對抗炎症、美容養顔、延緩衰老等宣傳用語，構成虛構使用商品或接受服務效果的虛假廣告行爲，被北京市朝陽區市場監管局處以6萬元罰款。
以該品牌主打系列産品“暢”派酸奶爲例，據官方宣傳，該系列酸奶每杯含5000億活性益生菌。也正因如此，不少消費者喝完之後就出現了腹瀉症狀。
在小紅書平台，我們可以看到類似這樣的帖子，描述飲用“暢”派酸奶之後的身體反應，不僅很有畫面感，而且感覺隔著屏幕都能聞到味兒。
有消費者直言不諱，“我就是爲了竄稀才去喝的，否則這麽貴的酸奶我才不買。”
聯系文中所討論的這則廣告，難怪網友們調侃“Superboy男友力扳回一局”這款産品是“壯陽瀉藥”。
現制酸奶走高端路線，營銷健康價值很常見，營銷“膳食纖維”也很常見，但是直接以“壯陽”“通便”等功效來宣傳不常見，Blueglass選擇的營銷賽道可真是清奇。
已經不記得是從哪一年刮起的“輕斷食”瘦身之風，在各種堪比動物園猴子午餐的輕斷食食譜中，酸奶當占據一席之地。
現制酸奶做營銷，順理成章地和瘦身綁定在一起，外化于廣告中則表現爲“低熱量”“減脂”。
所以說，Blueglass很直接，那些種草帖子總是試圖讓消費者相信，人可以通過“排泄”的方式達到瘦身目的。
其實關于Blueglass是否真正健康的爭議一直存在，更進一步的是，其産品品質是否能與遠高出市場平均的定價相匹配。
“實際上，大家或多或少心裏有數吧，Blueglass更多是概念性産品，而非功能性的，滿足一些相關的想象和心理安慰，這次的新品也是如此。”某位Blueglass長期消費者表示，“這個價格確實是高的，但凡市場出現平替，我相信大家都會改換品牌消費。”
不過誰也沒想到，一個酸奶品牌，好好地做“瀉藥”還不知足，跑去做壯陽藥了。腹部以下腿部以上那點事兒，都給它玩明白了。
不管是美容養顔、健康瘦身，還是被認爲具有滋補、壯陽類的效用，尋醫問藥到了酸奶上，能賣這麽貴也就不稀奇了。
3.
/ 全國門店175家，
客單價約爲茉酸奶2倍 /
一杯酸奶售價近50元，被稱爲“酸奶界愛馬仕”的Blueglass什麽來頭？
官方資料顯示，Blueglass Yogurt(阿秋拉尕酸奶)創立于2012年，隸屬于北京悅活餐飲管理有限責任公司（以下簡稱“北京悅活”）。
天眼查顯示，北京悅活的實際控制人爲董事長谷勇，持股52.9795%。位于香港的私人股份有限公司Joy Yogurt Limited是其第二大股東，持股比例爲15%，斯道資本等投資機構亦有參股。
2021年7月，Blueglass 宣布獲得超2億元B輪融資，由斯道資本和優山資本聯合領投，老股東愉悅資本、華創資本和淩波資本跟投。
據斯道資本介紹，該輪融資將用于産品研發，把Blueglass打造爲現制酸奶和健康食品細分領域的頭部品牌。
近三年時間過去了，Blueglass經營情況如何？
窄門餐眼數據顯示，截至5月5日，Blueglass共擁有175家門店，覆蓋11個省份，人均消費41.64元。
同爲現制酸奶“元老”品牌，Blueglass與茉酸奶選擇了不同的發展路徑。
與Blueglass堅持直營相反，茉酸奶已于2021年底開放加盟，彼時門店不過90家。但據窄門餐眼，目前其門店數量已達到1546家，約爲Blueglass的9倍。
從定價上看，曾因“價格刺客”登上熱搜的茉酸奶已經開啓降價。有茉酸奶門店貼出通告表示，爲提升消費者的飲用體驗，門店從3月5日起全新啓用420g容量的“友好杯型”，並強調“同樣的品質，更友好的價格”。
窄門餐眼顯示，目前茉酸奶人均消費降低至24.26元。
中國食品産業分析師朱丹蓬向搜狐財經表示，太高端的産品這幾年備受壓力，整體來看，Blueglass的發展前景並不樂觀也不明朗。因爲在消費降級的大趨勢下，它的産品力並不能支撐它的這個高價位。
朱丹蓬進一步指出，Blueglass的整個品牌效應、規模效應，也還沒釋放出相應的紅利，畢竟當前消費端的核心訴求是要質價比與性價比兼有。
不過也不用擔憂，收割完女性又盯上男性，畢竟Blueglass從一開始就沒打算擠進酸奶賽道，人家花了這麽多營銷心思，可能立志要做的是一種看起來很中産、洋氣的保健品也說不定呢！
這條路也沒那麽好走，畢竟就算消費者同意，廣告法應該也不能同意吧？
