國內首個輕食行業垂類展會——ENERGY BOWL 2024健康輕食創新大會（簡稱EBC輕食大會）將于2024年7月12-14日在杭州國際博覽中心3D館舉辦。

據悉，本次大會將全面聚焦輕食産業，彙聚産業鏈初級産品、輕食食品、輕食飲品、輕食能量等行業細分領域，聚集大型采購渠道、線上電商、輕食場所、社群渠道、用戶渠道，通過分享行業內極具創新價值的研發技術、商業案例、營銷及品牌創意，助力行業決策者掌握未來趨勢，發掘行業確定性機會。

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國內首個輕食垂類展

産業鏈全方位“集體亮相”

近年來，我國輕食行業呈現爆發式發展，輕食從一個小衆生活方式，逐步變成各社交平台的熱門趨勢，據iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2023年中國消費者食用輕食的頻率普遍較高，75.8%的消費者每周至少吃一次輕食。與此同時，據中國食品安全網相關數據統計，2020年市場規模突破了8000億元，預計2025年我國健康食品市場規模爲11408億元，可預見輕食行業將迎來新一輪大規模的用戶增長。

EBC輕食大會作爲國內首個定位于輕食行業的垂類展會，將全面聚焦輕食産業鏈，整合行業內初級産品(調味品、初級農産品、肉類海産、植物油、新概念産品等)、輕食食品(即食食品、方便食品、預制食品、餐飲食品等)、輕食飲品(咖啡、茶飲、瓶裝飲品、現制飲品、乳制品等)、輕食能量(益生菌、乳酸菌、能量棒等)板塊于一體集體亮相，爲行業內品牌、渠道、營銷、生産精准交流提供一站式服務。

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行業首個“先行者大會”

搶先發掘未來食品“機會點”

EBC輕食大會將以“會議+展覽”的形式創新落地，在爲期三天的會議中，將彙聚食品工程院士級行業科研領軍人物、市場化營銷專家、資深行業品牌及創業新貴，形成先行者大會、精品講座、特邀分享等版塊，35場+幹貨分享將從技術創新、渠道創新、産品創新、營銷創新多維度探討輕食食品行業新機遇。

其中，備受矚目的“先行者大會”將邀請到食品工程領域院士級專家就“未來食物”等全新概念、技術、研究成果、轉化趨勢進行全方位交流，從低GI、益生菌、細胞培養肉等方面爲行業創新化發展提供“機會點”，更是爲品牌産品升級提供商學院級“頭腦風暴”。

與此同時，大會將深度鏈接營銷、品牌與渠道，開辟消費領域第三賽道，彙聚1000+行業渠道商，1000+新品類，不斷挖掘新消費場景、新産品模式、新爆品思路，打造最具影響力的輕食食品盛會，還有更多驚喜輕食産品首次亮相。

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好吃好玩好有趣

打造人氣爆棚“創新展會”

你嘗試過“咖啡+萬物”的特調飲品嗎？你體驗過“用卡路裏換美食”的樂趣活動嗎？你一次性嘗試過十幾個品類的咖啡嗎？你見過自己輕食1個月後的“形象照”嗎？來EBC輕食大會上體驗吧！

作爲極具創新性的熱門展會，EBC輕食大會將傳統展會與創新活動深度結合，通過健身博主日、春日ELL-輕食味覺計劃，夏日ESS-有氧健身室，秋日-Coffee Break杯測會，冬日-成果照相館、沉浸式打卡、能量加油站-摸魚計劃等活動，打造一場輕食人群的“能量嘉年華”活動。

作爲一場集合廣闊社會資源的“行業大會”，提供輕食産品創新的“點子大會”，實現品類破圈的“腦暴大會”，搭建新消費渠道的“聯絡大會”，突破信息繭房的“創新大會”，EBC輕食大會將以全面的上下遊産業資源、前沿的科研成果、創新性品牌案例、高效的營銷打法、線上線下新消費渠道，助力決策者洞察未來趨勢、發掘行業確定性機會、推動整個行業創新化蓬勃發展。