5月12日，我市發布2023年溫州市居民營養與健康狀況數據。2023年我市12個縣（市、區）對4134人開展了中國居民營養與健康調查，我市居民超重肥胖及心血管疾病問題凸顯，成人超重患病率達33.37%。

調查報告顯示，我市居民畜禽肉類、水産類、鹽較推薦量攝入過多，水果、蔬菜、奶類、食物種類攝入較推薦量攝入不足，谷薯雜豆類、蛋類、大豆及堅果、食用油攝入合理。

膳食營養素缺乏與過剩並存。主要表現爲鈉、脂肪攝入過多，鈣、鎂、維生素A、C攝入不足。63.44%、84.77%的居民分別存在膳食脂肪、鈉攝入過量風險；膳食鈣、鎂、維生素A、C攝入不足的人群比例，分別高達85.16%、59.52%、84.24%和71.10%。

居民超重肥胖及心血管疾病問題凸顯。一方面居民超重、肥胖情況不容樂觀。成人超重患病率爲33.37%，肥胖患病率爲10.99%。成年中心性肥胖率爲33.07%；老年中心性肥胖率爲38.37%，其中男性31.6%，女性44.88%。18歲以上人群中心性肥胖率均超過1/3，老年女性中心性肥胖率近1/2。

另一方面老年人群高血壓防控形勢嚴峻。成人高血壓患病率爲24.19%, 其中男性26.18%，女性22.35%。老年高血壓患病率爲35.83%, 其中男性35.21%，女性36.43%。

對此，市疾控中心倡議要合理膳食，關注微量營養素缺乏，建議平均每天攝入12種以上食物，每周攝入25種以上，合理搭配一日三餐。推薦成人每天攝入谷類200～300g，薯類50～100g，蔬菜類300～500g，水果類200～350g，動物性食物120～200g，奶及奶制品300～500g，大豆及堅果類25～35g。同時低鈉飲食，預防高血壓。膳食高鈉低鉀是高血壓的危險因素，建議居民通過限鹽來降低鈉的攝入，推薦每天食鹽攝入量不超過5g，培養清淡飲食的習慣，同時增加含鉀高的蔬果和菌菇類攝入。以及增加運動，建立“吃動平衡”的生活習慣。超重和肥胖尤其是中心性肥胖，是各種慢性病的共同源頭。在保障合理膳食的基礎上，建議配合適當的運動，堅持控制飲食與增加運動相結合，持之以恒，長期保持健康體重。

來源：溫度新聞客戶端