再見,3元飲料!史上最嚴“飲料分級”!娃哈哈或成最大贏家?

有品研究所 2024-04-22 17:04:53

狀態不在?脈動回來!

人在工位,心在遠方,雖然今天是星期二,但是這已經是這周搬磚的第三天了。緩不過來,根本緩不過來……

一般這個時候,小Yoo都會選擇去樓下小賣部買瓶可樂或者脈動。當小甜水灌進我的嘴巴,魂兒都回來了……

靈魂拷問:大家覺得哪一款可樂最好喝?

可口可樂、百事可樂、其他可樂(崂山可樂、天府可樂……)

此處不接受反駁,小Yoo最愛的就是——可口可樂。“肥宅快樂水”,YYDS!!!

但是,有一天,“肥宅快樂水”也沒有逃脫“塌房的命運”!這,就是命啊……

史上最嚴的“飲料分級”來了!

原來,前不久,上海市率先推行飲料“營養選擇”分級標識,以A、B、C、D四個等級,綜合反映飲料中的糖、脂肪等含量,並對它們進行評定和推薦。

其中,A級最佳,B級次之,C級再次,D級墊底。好家夥,這年頭,內卷的風終究吹到了飲料界。小時候門門功課要得A,長大了喝瓶水都要選A級。

圖片源自上海發布公衆號

值的一提的是,此標准適用于瓶裝飲料,也適用于現制茶飲。只不過,目前,只有霸王茶姬、奈雪的茶、快樂檸檬、杭州樂源四家企業參加了上海的飲料分級。也就是說,只有這四家的瓶裝飲料和現制茶飲會被打上A、B、C、D級。

圖片源自小紅書@霸王茶姬

消費者在瓶裝飲料包裝、奶茶杯子上、點餐小程序上、店內菜單上就能直接看到分級。而其他品牌的瓶裝飲料和現制茶飲還沒有標注等級,只能靠大家自行根據標准測算。線下商超中的瓶裝飲料大部分還在沿用此前的三色標識。

圖片源自小紅書@幹脆面好好吃

當然,小Yoo相信,這套飲料分級標准精准落實到每一瓶瓶裝飲料包裝上的那一天,也是指日可待。

圖片源自小紅書@飲料菌

試想一下,以後每當你高高興興地拿起一瓶冰鎮可樂,然後就看到瓶身上大大的C級橙標(按照劃分標准,一瓶普通可樂應爲C級),提醒著你喝它不健康。

此時,相信你的心會比冰鎮的可樂還要涼……突然就不想喝了,這是怎麽回事?當然,也有網友表示,“喝飲料就是爲了讓嘴裏有味,口感第一,該喝就喝。”

不過,總的來看,支持飲料分級的網友還是占絕大多數。大家不僅支持,而且還期待著飲料分級向全國推廣起來。

畢竟,前兩年新加坡搞這一套的時候,就已經讓國內網友沸騰過一波。當時,大家就希望國內的飲料也搞分級標准。

分級標准是個啥?有科學性嗎?

不過,小Yoo需要強調的一點就是,A、B級≠完全健康,C、D級≠不能喝。

不論是新加坡的飲料分級標准,還是在上海試點的飲料分級標准,都是看的飲料的含糖量和飽和脂肪含量。

當然,上海標准中,還增加了反式脂肪含量和是否添加了非糖甜味劑(代糖,如安賽蜜、阿斯巴甜、糖精等)。

圖片源自上海發布公衆號

但是,在上海標准中,是通過取其“短板”來進行評級的。這是什麽意思?就是看該飲品超標最多的一項。這就造成了一個問題,有營養的東西不一定達標。

圖片源自上海發布公衆號舉個例子,水牛奶(母水牛生産出來的乳汁)這種既稀罕又具有較高的營養價值的飲品,由于其每100ml中含有4.6g飽和脂肪,所以只能被評爲D級飲品。

圖片源自知乎@營養師顧中一

所以,僅僅看飲料分級的級別本身不能代表著該飲料一定不健康、不能喝、沒有營養,只能說含糖量或者飽和脂肪含量比較高。

大家可以把這一套評級當成一個挑選飲品的參考,畢竟低糖低脂更適合大家現下追求健康的潮流,相對來說更幹淨更沒有危害。

但是,大家也不必盲目迷信這套飲品分級標准。

這些常喝的飲料,都不能喝了?

當然,等全國推廣了飲料分級以後,還是很有好處的。

以前大家還要拿手機算一算,哪些飲料脂肪高、糖分高,尤其是健身人士、糖尿病人,還有減肥的小夥伴們,以後就不用這麽麻煩了。

一個評級,大致上也讓大家對這些東西一目了然,心理有數。選擇A、B級飲品,至少“出錯”的概率不大,對身體的影響相對較小。

而這套評級勢必會影響著大家以後在飲品方面的挑選。據央視新聞報道,當試點分級標識後,部分高等級飲品的銷量有所提升。

圖片源自央視網

同時,小Yoo其實還想到了一個問題,越高等級的飲品,可能會伴隨著銷量提升而實現“身價暴漲”。說白了就是——漲價。

事實上,不少飲品曾經就是靠著“健康”的標簽而給自己哄擡身價,比如經典的翻了車的“0糖、0脂、0卡”的元氣森林。

圖片源自元氣森林官方公衆號

所以,大家在挑選高等級飲品的時候,還是需要擦亮眼睛。

那麽,什麽飲品,能夠獲得A、B評級?C、D級又是哪些飲料呢?

根據新加坡和上海的飲料分級標准來看,純茶、蘇打水一類的飲品,如農夫山泉的東方樹葉、三得利的烏龍茶都屬于A級飲品。

但是,這兩個,emmm……怎麽說呢,小Yoo:“晦氣”……

無糖可樂、元氣森林氣泡水則或許能拿個B級,普通可樂、王老吉涼茶、“屌絲飲料”冰紅茶則被列爲C級,而果汁類的飲料含糖量比較高,一般也被放在C、D級。

值得一提的是,娃哈哈的AD鈣奶竟然也能獲得B級。小Yoo:又可以幸福地炫一排了。

在茶飲、咖啡品牌店中,純茶、美式咖啡一般能拿A,其他飲品在B、C中徘徊。

圖片爲網易數讀根據新加坡標准自制參考圖

然而,蜜雪冰城中約有一半的飲品,估計得拿D級。

雪王:完了!這波高端局,居然是沖我來的!

圖爲網友根據新加坡分級標准劃分蜜雪冰城飲品圖片源自小紅書@小北今天吃什麽

不過的不過,話說回來,飲料分級只能說給了大家在挑選飲品的一個額外的維度進行參考,特別是對于部分要減脂、控糖的人群來說。

總的來說,大部分人喝飲料還是想要更好的口感。畢竟,部分C、D級的飲品確實能夠讓大家獲得A++++級別的心情。只要不把飲料當成水來喝,偶爾喝喝好喝的,也沒有那麽可怕。大家也不必談飲料色變……

當然,爲了健康,大家還是多喝白開水就完了。

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