爲了幫助大家及時掌握蔬菜市場行情，小蔬彙總了五個地區的菜價信息，供廣大蔬菜産業從業人員參考！

市場行情分析

蔬菜一周行情分析

（2024.04.15—04.19）

武漢白沙洲大市場信息中心4月15日--4月19日，監測二十個蔬菜品種均價3.49元/公斤，與上周均價3.62元/公斤，相比略降3.59%，本周菜價漲少跌多。

上次分析過的包菜價格還在持續上漲，較上周均價上漲26.81%，主要原因還是省內嘉魚平包接近尾期，産量減少，本地甘藍包菜退市，同時福建包菜補充市場，福建貨源長途運輸，成本高于本地貨源，使包菜價格持續上漲；前期價格穩定的花菜價格在本周小幅上漲6.98%，本周前期花菜只有本地天門貨源，天門花菜貨源減少，雲南質優價高花菜填補空缺，使前期價格走高，周中期陝西花菜也進入市場補缺，産地增多後價格回落，但較上周均價還是有所上漲；一周均價上漲的品種還有，苦瓜上漲6%、油麥菜上漲3.68%、芹菜上漲3.41%、白蘿蔔上漲2.35%、大白菜上漲1.76%。

市場經營戶介紹到現在氣候好了，蔬菜産量大了，産地收購價格下跌，自然收的便宜也賣的便宜，近期黃瓜價格跌幅較大，較上周下跌25.65%；一周均價下跌的品種還有，小白菜下跌14.59%、青椒下跌11.46%、瓠子下跌10.08%、蔥頭下跌10.62%、冬瓜下跌5.41%、西紅柿下跌3.94%、蓮藕下跌3.06%、四季豆下跌2.79%、茄子下跌2.13%、莴筍下跌0.98%、土豆下跌0.83%。

一周均價持平的品種是胡蘿蔔。

以上信息來自武漢白沙洲農副産品大市場

壽光蔬菜産業集團

（單位：KG，價格：元）

統計時間：2024年4月19日

北京新發地農産品批發市場

（單位：500g，價格：元）

統計時間：2024年4月19日

河南萬邦國際農産品物流城

（單位：KG，價格：元）

統計時間：2024年4月19日

武漢白沙洲農副産品大市場

（單位：KG，價格：元）

統計時間：2024年4月19日

廣州江南果菜批發市場

（單位：KG，價格：元）

統計時間：2024年4月18日

小蔬提醒：以上菜價信息，僅供參考！

信息來自壽光蔬菜産業集團、北京新發地農産品批發市場、河南萬邦國際農産品物流城、武漢白沙洲農副産品大市場、廣州江南果菜批發市場