西紅柿娃娃菜土豆湯做法

三點羊 2024-04-28 10:32:29

西紅柿娃娃菜土豆湯是一道家常湯品,味道鮮美,營養豐富。以下是一種常見的做法:

所需食材:

- 西紅柿 1 個

- 土豆 1/2 個

- 娃娃菜 1/2 顆

- 番茄醬 1 湯匙

- 生抽 1 茶

- 鹽 1/4 茶匙

- 黑胡椒碎適量

制作步驟:

1. 准備食材。將西紅柿、土豆和娃娃菜洗淨,西紅柿去皮切丁,土豆削皮切丁,娃娃菜切絲備用。

2. 起鍋燒油,加入番茄炒軟至出汁。

3. 加入番茄醬翻炒均勻。

4. 加入開水煮開。

5. 加入土豆煮開,蓋上鍋蓋煮 15 分鍾。

6. 加入娃娃菜。

7. 加入生抽、鹽和黑胡椒碎,攪勻。

8. 蓋上鍋蓋,煮 5 分鍾。

9. 出鍋。

這只是一種常見的做法,你可以根據自己的口味和喜好進行調整。例如,喜歡更濃稠的湯汁可以多煮一會兒,或者加入一些澱粉水勾芡;喜歡更甜的口味可以適量增加番茄醬的用量。此外,還可以根據個人喜好加入其他蔬菜或肉類,增加湯的豐富度。

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