清草花木君要推薦一下紫蘇煮雞蛋，不僅是低糖、高纖維素，還富含胡蘿蔔素和多種礦物質，簡直是營養小能手。
平時我們煮魚的時候，加一點紫蘇葉，瞬間就能讓魚肉變得鮮美無比。
當然紫蘇煮雞蛋既營養又美味，先用食用鹽或食用堿仔細清洗幹淨紫蘇葉，再浸泡十幾分鍾。
再把紫蘇葉和雞蛋一起放進鍋裏，加點水，蓋上蓋子，焖上15分鍾。時間一到，打開鍋蓋，一股紫蘇的香味撲鼻而來。
這時可別著急將紫蘇葉的水倒掉，可以加點紅糖、冰糖或者蜂蜜，當作清涼飲料喝。
紫蘇葉從西漢時期就已開始，而用紫蘇葉泡茶飲用，在古代更是盛行。
在宋代，紫蘇葉茶甚至被皇帝欽點爲第一飲品。搭配雞蛋食用，不僅能散熱補氣，還能增強人體的抵抗力。
還有紫蘇葉炖蛋、炒蛋或者蒸蛋，既能提升免疫力，又能保護肝髒。
另外，雞蛋和紫蘇還有助于大腦發育哦！雞蛋中的膽堿可改善各個年齡組的記憶力，讓我們變得更加聰明。
此外，紫蘇煮雞蛋還能緩解嗓子幹癢痛、咳嗽、聲音嘶啞等症狀，有效地止咳化痰，對于肺氣腫和氣管炎也有著非常不錯緩解作用。
不過，清草花木君要特別提醒一下，雖然紫蘇煮雞蛋好處多多，但也不能貪吃。一般情況下，成年人每天吃1-2個雞蛋就足夠了，適量食用才能發揮出最佳的營養效果哦！
朋友們，快跟著清草花木來試試這款美味又營養的紫蘇煮雞蛋吧，讓你的味蕾和身體一起享受健康的美味。
